材料:
, H* g( O ]1 H/ w6 |: z0 c5.39.217.77:8898綠豆仁(或綠豆) 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) |& ^' J4 M! e
水 1200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; T8 t4 I$ ]% ^" e1 F( e
洋菜粉 8公克
# e" s+ D% _* q0 {3 g9 u) c+ K果凍粉 6公克
5 b# n/ ]6 c0 }; V公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克 5.39.217.77:8898. F& X1 x% Y% z! T
作法:
3 K# [- X1 X6 M1 I# i5.39.217.77:88981.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 a7 A8 N: W/ u7 J7 |* F9 \
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% ^9 w7 ?- X* W1 r3 u% v
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |