& E5 d5 ^' K* q+ ]' R0 ^6 J& V$ }4 ?$ Y■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 w. o* B S8 \* B- i O5 E
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很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街!
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6 E' ^$ Z8 k2 j& o* I z/ N ■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。
% @ ]" X$ G. T2 ]1 t8 x7 q$ c羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。
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■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 | ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。 |
7 e8 `0 I2 ]6 w2 ^& r" [& w3 D5.39.217.77:8898 ■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。 公仔箱論壇" ]/ ~0 i- a( L) ~4 u! \" X
雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!
" {4 p+ {5 A& B3 Q: ^# `! p公仔箱論壇蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。
/ X, p7 B X6 n5 E1 i3 G3 {" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 d# R/ D. o: w2 T
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蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, u! O( t0 L
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粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
" r5 X2 e0 `& L* e5.39.217.77:8898臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。 公仔箱論壇# @; ]" d, m8 ?& e" Q+ v
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蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 | 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。 | 5.39.217.77:88989 [% X# Z1 o; k9 n+ `' N
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■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 | ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。 | 公仔箱論壇( q2 S4 e4 ?) R, U" N2 x
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4 n/ A+ p5 Q3 y2 ], t. J' Y9 S ■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 | ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。 |
$ A7 I8 N c: J林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號 0 h7 |. D: N3 k. c# c6 F
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. F( O* N/ _% a- [% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖 公仔箱論壇6 _# m) v2 R u6 p
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平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: h0 F7 K& u$ R
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■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 | 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 | ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。 |
% u/ p, H& R" M3 Ptvb now,tvbnow,bttvb閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街 " K4 J0 W# s2 J5 g- W
5.39.217.77:88985 A0 g: p; G& p- k/ j! O% ?
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4 U( Y6 a; Z9 @, k! @$ u" D# l" g公仔箱論壇
; Z9 d+ P, M+ q# U. a, Z& |5.39.217.77:8898不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足! 公仔箱論壇* F* v7 T3 U/ U6 p6 E$ i
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羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 | ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 | ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。 |
3 C! I; Y: O8 A, g3 j- xtvb now,tvbnow,bttvb韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓 |