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泰廚主理 秘汁炮製
9 h1 c4 ^: l! _4 Y+ f+ x4 H! s1 ^9 L+ htvb now,tvbnow,bttvb 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
" Z2 P/ V" m( x, A7 ?5.39.217.77:8898 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。5.39.217.77:88987 k! m5 |$ X8 p9 Y8 j& G, f3 R) R
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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& Z) M+ e9 A4 } K+ w7 dtvb now,tvbnow,bttvb Thai Pad5.39.217.77:8898% r- |; j8 u, d- ~7 r# {
地址：大角嘴大角嘴道88號5.39.217.77:88988 O; E; `6 h+ H+ K) ?7 _ }
旺角麗悅酒店2樓
% p) y- \) N; [, C: B* C- Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 g" J$ J4 K6 _; E
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 _ o: D! q
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
! P A3 s- v/ B; k/ D6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 K; V# W+ P0 r p! k8 z: u
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。tvb now,tvbnow,bttvb# U+ _4 N8 B' ~. g
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
6 z$ _# e) g0 L0 f公仔箱論壇 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
& c6 s( t/ i) A1 y, ?- Ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
3 |% J+ {) a* ]0 {1 ~% t8 j2 N 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
. g* I3 J) s8 G, y/ _' F! p公仔箱論壇 3. 黃咖喱大頭蝦$148公仔箱論壇1 N; I" i& m& G
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
2 t* U3 T. D( Z# R8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 冬蔭功湯公仔箱論壇2 E6 i. X/ R' u' f
自助午餐菜式（單點$58）
1 p: K$ X5 Z* H' K: o 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。公仔箱論壇5 U3 w% F- s# M( H" l
5. 龍眼冰自助午餐加$10, _- y( j; F5 K3 i4 H) W8 |, ^
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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