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* D0 {1 b& B: c+ d/ L8 r- R 泰廚主理 秘汁炮製tvb now,tvbnow,bttvb- g* {" x$ U" _( m( @
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
2 K/ ?5 k4 ~& y6 ?3 S9 ttvb now,tvbnow,bttvb 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
! d( ~% V: {4 {. w$ h ]tvb now,tvbnow,bttvb 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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" k; v1 ]$ u$ J; S( Z5.39.217.77:8898 Thai Pad2 @, v( r% S8 q5 u8 a4 l
地址：大角嘴大角嘴道88號tvb now,tvbnow,bttvb: Z. ]5 S" @9 e) M
旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇3 v0 S- _. @) E
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）9 j$ S/ ^8 m- C6 `# f$ w }6 Z5 O
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
- g) w# k/ s; T7 u5.39.217.77:8898 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
+ r% D7 _! c/ w& l5 r公仔箱論壇 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。7 C' W6 }3 P, A N' j: j0 f
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88公仔箱論壇- \( E8 |7 i; y3 Z8 L. x
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。5.39.217.77:8898& L. m. t- B* K# U! P
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
% ?4 Y" k S% f! {1 L& w 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb/ S% c, S4 T! H1 x1 i
3. 黃咖喱大頭蝦$148
. L6 K1 E7 m9 Z7 ]5 _& V& r1 y 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。3 d* Y" Q; v! h3 t
4. 冬蔭功湯: w+ i, J7 M# @) V4 l
自助午餐菜式（單點$58）
5 z+ M D- R9 p, xtvb now,tvbnow,bttvb 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。tvb now,tvbnow,bttvb- B+ C* U6 D3 r% ?+ V" N
5. 龍眼冰自助午餐加$10
# M5 z( m2 A: a3 f) Y) m9 M4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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