| | 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H& J3 g% g" }9 V( r
不使用花俏的調味方式，公仔箱論壇5 B/ y5 O1 G2 \% J# E W
原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，0 j) P. V9 Q8 n8 f u$ n" w
就可以創造出很好的味道。
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| | | 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 |  | 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，
! x6 E" J* Q$ [4 _8 E9 j. ^% d2 X公仔箱論壇內餡更加入了紅蘿蔔丁，5.39.217.77:8898% Q6 H/ d7 }" t) f
與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. X0 k( Z8 m( f# f
則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 B' P. ~% ^+ R
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. x* v% t& {& O0 k/ a- Q: R5.39.217.77:8898 | | 人氣牛肉麵 |  | 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的
! {& C, J1 ~8 H2 ? M$ k! d公仔箱論壇評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮公仔箱論壇# Z3 z% U6 B+ r; L+ {6 h
美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛
* r8 O7 U: ?/ Jtvb now,tvbnow,bttvb肉麵最基本的要素。5.39.217.77:8898' Q! W' s2 a1 f7 O. L2 k
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| | 鍋貼、紅油炒手 |  | 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家5.39.217.77:88985 X5 |+ D1 H* S( @
的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的' \) ~3 X! @2 [0 P
獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣tvb now,tvbnow,bttvb, k: G; ]' V1 t
成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。2 T$ ^6 b/ l+ ?+ N6 U
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6 C$ E' T2 ^( r& w7 i% R' ~7 htvb now,tvbnow,bttvb位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。 |
發表於 2010-1-24 06:43 PM
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