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: W( A5 X" l: X4 Z' e$ E1 ]3 I& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特質：牛腿上的筋，有豐富骨膠原，需長時間燜煮，口感煙韌。煮法：燉、燜
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材料公仔箱論壇! n" v" E( g6 z: k! |1 Y; U7 {
牛孖筋 1斤、薯仔 1個、蒜茸 1湯匙、乾葱茸 1湯匙、洋葱 1/2個、薑 3片、咖喱粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, ~, C/ q. A& L) s
4 w" ~! r5 M1 H w- [6 K咖喱汁材料公仔箱論壇# e5 g6 y1 Z; i5 y2 T( i2 K4 x; {
油 4湯匙、咖喱粉 2茶匙、上湯 2杯、糖 2茶匙、椰汁 180毫升、黃薑粉 1茶匙、鹽 1茶匙5.39.217.77:8898. `- _1 F/ V& G% X+ \
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) |8 @+ [- o; o5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ k" @+ b$ v0 L
1.牛孖筋汆水後過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb6 M: f/ }( t1 z4 W0 w" v4 F1 E! n1 A" M
* g* y4 ~* B+ g$ \! Y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，爆香薑片、蒜茸及乾葱茸，加咖喱粉及牛孖筋炒勻，再加上湯煮至滾起後煮 1小時。薯仔切塊落鑊炒香後盛起。
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6 D; q5 j. p3 Z. ?5 r3.燒熱鑊加油，加黃薑粉、咖喱粉及洋葱炒至軟身，加其他汁料，牛筋及薯仔回鑊，再煮 15分鐘即成。3 e: A; {) H5 c: i) t" |1 F
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2 f8 C& ?$ T3 p2 M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士牛筋易煮爛，最好汆水後浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- q7 ?& i4 R: m: M
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發表於 2009-10-31 06:15 AM
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