（以下材料可做20份）5 \8 C# D6 G* G. ]# K z
, Q6 A$ ~# c, t3 }0 z! p材料：" ]0 \/ q+ e! I
玉米粉（Corn Flour）50克
( s& B( {6 D; K% }# o+ r公仔箱論壇綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& G' C* B4 y4 D8 F, H
牛奶（Milk）250克5.39.217.77:88983 f. ?% G3 y" c& ^/ |0 v
椰漿（Coconut Milk）250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ h' X/ i5 s' i0 B
糖（Sugar）80克/ {/ n2 F0 ], Y1 v
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：公仔箱論壇7 B5 i# c u! f3 {7 t, Y) X
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。' {5 r! h- o3 ], f" G9 U. k
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb, r; K* S5 l K/ F% m/ \
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
. j" T+ s5 G1 ]5.39.217.77:88984.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# u9 D) X# @- _
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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