（以下材料可做20份）5.39.217.77:8898* K! z# s: J+ r7 \0 k
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材料：
! s2 R7 @6 h o( o! p, w" h( `玉米粉（Corn Flour）50克
, Y0 B' Y" J' u% J6 r0 S8 q" e! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克5.39.217.77:8898. J5 m/ L0 {+ P( k$ {2 r& G
牛奶（Milk）250克
" ^* i( E2 C( ?tvb now,tvbnow,bttvb椰漿（Coconut Milk）250克
/ z* L1 |5 ^( u糖（Sugar）80克5.39.217.77:8898' M8 R- |2 |$ T) a5 R
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：
6 r9 ^! k9 r: \; {1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
4 }# v! a; k% ~, k- [" Z; V/ n# W& xtvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ H. p" X5 X0 e3 T; V
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
D4 M6 h! O; K% H" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
# K4 G* W8 o, x: p" T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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