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[中式食譜] 洛神花燒雞胸

【材  料】' E5 S7 A  P# j. V$ u) f
雞胸肉 1片$ ]& m" ~* R0 A3 m) |
梨子 1/2顆/ [! g  e- W9 k% Q4 D2 O
醃漬的洛神花 30公克
3 i. n7 x3 g  u0 Z1 L1 _5 D公仔箱論壇薑 3公克5.39.217.77:8898/ d8 v) X# H! [) a8 a
【調 味 料】
: G) O# q& _4 ]* A: M香油 1小匙
& J& a! u# ]- l- H細砂糖 1小匙
/ C  c& b, o  \2 _( s6 i) B" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
; v/ u' H8 V: z/ q- ]! G4 f白胡椒粉 少許6 o/ @7 u) `0 W+ M
【醃  料】
- ]( c0 B- \4 h3 S$ f5 z醬油 1大匙
4 [! U& z/ `& z# C公仔箱論壇太白粉 1小匙5.39.217.77:8898* q0 @* l; L" s& ~" l

( U9 T2 K4 |5 ]9 z* w, ~9 y【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 T- K# ~: e0 v4 v  r
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀,放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
! e' Q8 R! _. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梨子去皮切小塊狀;薑切成片狀備用。
: [* ^: j1 u5 u& p公仔箱論壇3.起一個炒鍋,加入少許的沙拉油,加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。' C, E$ S$ V, y5 ]$ |
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花,續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。
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