材料) @0 [. B a& E b0 R. u1 A4 }0 u
小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: b' `7 D! e( v+ w
1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。; K: Y+ i! {$ p; h3 V( i! y, M
& a9 g$ A) {: A* s2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。5.39.217.77:8898! ?; i1 f2 a$ s7 `
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3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。5.39.217.77:8898. P) z+ F! \' z" v3 o+ m, g0 \
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# P1 t3 g3 \/ @+ U0 Z9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 {- w( H1 r2 H4 u; [$ t
可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。tvb now,tvbnow,bttvb! p7 J# N: t- k% B
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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