1.番茄中華沙律
4 R$ h4 [) W$ X( L材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 `* U! `) t* [
做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。
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1 r0 @3 V0 y! {1 ^' n. ~, E2.番茄煮瘦肉
5 E1 M4 _( r4 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' _8 |- q" G- y5 w
做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。( @- D+ r0 Z8 k0 k, _1 m- G
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3.番茄沙司炒蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 H' r- X% j& y
; P+ h% m" ~' R5.39.217.77:8898原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。# [* D( G3 U% _5 t
6 i% c, e. F. F3 \7 t' g, g: o9 Etvb now,tvbnow,bttvb做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 [/ \! f1 J8 n/ S+ V9 _2 {
特點:色澤油亮，酸甜可口。
' A+ \" M0 A1 H3 W) M/ c pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `% H9 |: n0 O% _! }
4.番茄紅衫魚
5 T" C5 G. X( H4 O9 _. g3 R; x4 Q4 G5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 c3 s a# [' z6 i O& |
材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆
, V7 H6 t5 I9 M/ c2 _# Y調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙
1 b% {# Z: L6 z# \- J% C9 P( S製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；
1 h3 L# P* V: z- t! M& G) d; ]( w0 j! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 [) y) g" y6 E
7 z7 U: p/ P; Q9 U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.番茄燜明蝦
/ q) t# ` }$ Q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D; R) @) l8 ?0 }9 V; n. X公仔箱論壇原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。
7 Y% ]6 F# i% O/ w3 h調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。
) e% o) x2 A+ \* w: y製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。, s% C; c7 p' ^$ Z& H# B# y
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( X |, X- E9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 \9 \: \9 c7 F# C
6.蝦仁番茄鍋巴
5 t: B- h) e% I, w5.39.217.77:8898做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，
5 w3 D& z. t. D' ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 k# E$ J8 H5 [1 H6 R2 A* h7 F
7.木耳番茄雞塊tvb now,tvbnow,bttvb4 t* B |: B! y% B; a0 r
. \" \9 Q! z; C0 N! \0 qtvb now,tvbnow,bttvb原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。
5 W; Q! D+ q) b6 Dtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。
$ Y! ~/ D2 U$ y% P特點：雞肉爛熟，鮮香適口。5.39.217.77:88987 [( ] W6 R9 m/ p
功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。 p1 N. n! t7 O! D
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8.牛肝拌番茄
8 o1 R* P" H- B8 Q: I/ I% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個% F! m: j- _: J* B6 Z
製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。tvb now,tvbnow,bttvb9 @( L8 W7 R! r4 s
（2） 將肝煮爛之後搗碎。1 O' Z' R1 p9 c; b% a7 i/ ^" T
（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。8 [! ^2 P- _6 X2 [, J% ^
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。9 `! x% T- {! X7 z. o
5.39.217.77:88985 e5 P+ W* [0 O% ` P6 T
9.雞肉番茄羹; v, k: g, M7 |4 _$ ]+ k6 s) [
原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干& i/ q, F5 ]) b) a
製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。
. {9 i- [$ m" D y（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。
& V2 q7 E6 l2 V- p公仔箱論壇（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。
: G3 u: O! {/ M+ n3 C6 T4 `1 o gtvb now,tvbnow,bttvb（4） 加鹽、黃油調味。
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! D. g& s& i/ m: k0 i% v |tvb now,tvbnow,bttvb10.番茄雞蛋湯
* [5 M- C4 e! L1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干公仔箱論壇1 l s1 F9 O6 Y: _- [
製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。
, u8 Z7 N7 z X3 {$ d1 I0 D! a5 h" k（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。5.39.217.77:8898$ ~! y, r' Q* |: [, d4 E$ k
（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。
: _: ~, e _. K& w+ L9 z. I, o5 j/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。公仔箱論壇, M! U8 R* L, B2 f
7 m- J1 c' q2 g9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E! g# w' @/ y+ _11.空心粉番茄湯tvb now,tvbnow,bttvb4 {# F$ _+ J+ I" m( u
原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙
* ?! J8 k& a0 o0 j6 \公仔箱論壇製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。tvb now,tvbnow,bttvb% S" C/ e: w* u* ]! U5 w! _$ y: C: ]
（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。
9 U: ^9 V- @( V, T2 t! t7 e* d（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。
2 }! Q9 p& P$ W3 ~公仔箱論壇（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。
% X3 y) T4 S3 g（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。
" p+ Q: R: O' L5 E: i& E0 `公仔箱論壇 t$ {: s& K& ]
12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)5.39.217.77:8898. t6 F) j: `9 h. V+ c
特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。- d9 `( V0 X" P( r
原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 E8 {% \* j: a9 @
製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。
$ @8 T9 \2 X5 M/ ^3 m8 p" W公仔箱論壇9 b5 z& m# ?1 ]/ ^0 B- Z
13.番茄泡蛋湯(浙江菜)
# Z9 a2 ]: t3 }特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.
+ \* M+ ?1 r/ B4 x$ z/ W) d1 ?" ktvb now,tvbnow,bttvb原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量
. g) G9 G2 R' R u8 Z9 K. e, ]5.39.217.77:8898製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ C5 M; q% m
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14.番茄牛肉湯. w/ f9 }, G: u7 |
材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
! c8 C' Z ~* u% {7 T; Y2 S做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。5.39.217.77:8898- |' H+ h# Z3 N7 @. B& [2 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 t* @ D7 {* Q9 n. K
15.番茄蛋花湯3 f" H0 ]- g( x; j
材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; r: J9 n! R' Q
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 U8 D, U1 ?( i. I" P& ]
tvb now,tvbnow,bttvb% T: Z- q; f* @0 J0 d2 h% Q3 Z
16.紫菜番茄湯
3 ~* \) q5 G' x$ U, [; K公仔箱論壇材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。
) S7 \8 b* C- ]/ K0 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。8 r) U3 R5 N0 N6 Y$ G% N
3 N1 w8 I8 `8 }4 y7 P0 L2 p17.番茄汁
: C3 Q9 u) i6 c2 b+ L原料：番茄、白糖、開水各適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 u, i5 D! U0 D' |; `
製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。9 E, _1 \/ n- u, m# V4 T( M
特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。公仔箱論壇8 B0 j5 Z0 j) R
提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。
) z% S, }- v8 e! p$ E; |: }4 V& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 w' h- ~; r" q
功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。3 w3 B9 C$ `- q1 J f
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18.番茄汁
6 Z+ r7 N! d6 K# t) x. b1 S公仔箱論壇原料：番茄——1/2個5.39.217.77:8898, n2 T; v# {( \% b! W8 q+ M a" y
製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。
' s l/ ~! \9 O+ j- |" F+ ?! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
0 l$ d1 [8 r/ w5 x- W8 x9 P6 e2 s（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。
1 t& L& V, J* S' M% M4 e; K# T2 ~（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。
" e \% K; D# w- r6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) k7 P& O) O
19.冰鎮番茄汁(浙江菜)
) |6 V! D' q( E' f; U$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:清涼爽口公仔箱論壇( w4 K/ m8 J! \3 q: s
原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。2 y+ @: x% c; [
製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。
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20.番茄糊
1 ^" ^/ a; H9 f* jtvb now,tvbnow,bttvb原料：番茄--1/4個5.39.217.77:88985 C" f( T- {9 J
製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: s% ~( \) j. c
" U: D) Q5 X. `5 q9 h2 i0 m/ l FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.番茄南米; i) f: {0 w, s; G: i5 U( @! q
原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。
3 {, ?0 x u ]) D5.39.217.77:8898製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。
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功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。/ X! m, Q# A3 R P
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22.番茄蒸水蛋5.39.217.77:8898: t+ y7 J0 g, m8 K3 O, X9 N5 Q6 |7 q! v
原料：番茄、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( E8 [" ?3 K! ~6 J. I, F2 I
製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。
- p4 k/ z# m l4 q2 e( {4 g! L功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。tvb now,tvbnow,bttvb; z. F, ?! k5 `* s% k6 ^
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23.番茄生菜沙拉公仔箱論壇) Z8 D) u3 }" y/ {+ ?/ h4 J
原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。tvb now,tvbnow,bttvb+ A" U Q7 H$ p4 h5 ~7 i3 _ k+ l
製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v# ?( }" {! @% }5 k1 j
K( M- D2 r: x: J: ztvb now,tvbnow,bttvb功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D h# M) h* f3 ~+ \; u
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24.意大利沙律
o/ ?9 F* l4 Q9 w( C公仔箱論壇這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。
' ^8 g1 F9 V2 o4 o. ^主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量公仔箱論壇 c( [& o8 E/ N
製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切
! Z; K. [4 _0 j: H- O2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。
! u/ d' J" ^ D/ Etvb now,tvbnow,bttvb3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。
! E3 _3 P% Q( c5 y( [tvb now,tvbnow,bttvb要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。
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" _! C- |% j' h$ {& I3 n a25.茄汁番茄
/ V6 W: ?8 a2 p% J$ N( ]) V& q公仔箱論壇0 R1 e8 [9 y6 M7 A. s
做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。
( h1 o# j9 y/ W2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z8 Q1 d3 m1 D8 b" m8 l
5.39.217.77:88988 ~/ v N* h; S( f4 b# T
26.油煎番茄餅' t/ {# [: l5 {% v; a/ ]: V* U# |: E
0 z z8 K! L' C1 m做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
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: d3 N( X$ H7 ~27.涼拌番茄4人用量
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$ \ G( G* q r( M選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 v ^ a: f# s4 j
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製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
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