材料
9 A3 t5 _' p4 j' J, G$ ~杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色公仔箱論壇. w4 C0 ?0 l6 r0 G$ u( Z" b; T, ^0 W: Y
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甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升5.39.217.77:8898 Q0 b: W* j/ J8 W. y
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+ e; [9 K" s1 |: Q$ I- R. V3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ v! I2 C$ t# V" I" a. ~1 @
1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 A' Z2 w6 E: {7 P& |
' E3 A0 q% u+ q) d; O5 s( E$ U2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。5.39.217.77:88981 x% H5 } L, e. ]
- F* J2 N% |- k4 f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
1 h! s2 [5 F9 u& _7 Y/ D: }7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?: i* B6 w' m0 [5.39.217.77:88984.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
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將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。公仔箱論壇9 m4 u: t4 S& w- h: E! m$ o. E5 B
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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