材料
# o$ Z. S% L1 t+ ftvb now,tvbnow,bttvb福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
$ R$ ?/ l% b) {; v- [# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# O% e. T' j
調味料
7 ^' H+ h8 W. _3 \5.39.217.77:8898鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b- m+ P( u2 A
& P; \0 a" S0 i$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 ~- M, f/ A$ E
做法5.39.217.77:8898$ Y# V: ^7 W; w: f. P8 Q
1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。, N N5 ~1 q3 o5 v/ t# f& ^- i
" K, q3 H& A; b4 _$ Y" T9 W7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。公仔箱論壇$ F4 a$ N0 }% E4 x; l# E" b
1 H" H; J9 E4 W: y公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟5.39.217.77:8898) t4 m2 J( U, G
; d/ b: I0 f* [; `; |( t" |. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @* q2 d& t" S7 ^+ ^烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。5.39.217.77:8898% Y2 v6 [) ~* ~9 N8 w6 g& D
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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