桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。5.39.217.77:8898. ^) [" c! g0 F9 g0 I
在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% ?- f. r& Y9 i9 h g1 z
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
3 }$ r* a& c4 P1 |% G/ D* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ U9 T ?) H! A/ c! N( j
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”. ~) b: d. M, t. n0 _, J7 V- D
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; Z* O" }8 {$ {3 J- Jtvb now,tvbnow,bttvb无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 m9 B( R1 F e' m
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怡情的江边小坐。。。公仔箱論壇( z) p6 T- S: w; x8 Z8 L: C' M& e
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0 @: X& o) y6 p. d3 V9 n5.39.217.77:8898包厢。。。。! y- {9 C ^# p: ^8 f: x
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0 u3 q- [/ b, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墙上的“菜单”。。。tvb now,tvbnow,bttvb/ A) A& {; H6 x) b
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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- k0 e6 n% X; L5.39.217.77:8898师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤tvb now,tvbnow,bttvb0 p, `$ R' F5 Q$ r7 p& Q- i4 N
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- H) y+ i) ^# V
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9 @# W7 U( ? p: p r$ ^5 q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 g! A+ t7 [
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2 M2 t3 l1 T! i4 Z$ g$ `鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。7 u1 o+ K0 n+ l' w" K) g
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
, P9 T0 }( M# \! t' z. qtvb now,tvbnow,bttvb鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉公仔箱論壇9 T& r G* A7 T
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" h. Z3 }% {$ T1 N# W0 E公仔箱論壇其他部分菜品公仔箱論壇6 g! N- A2 g, D4 H
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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