+ r6 ]* s$ N, j* ~2 n1 A* ]% W朋 友 笑 我 是 酒 徒 , 開 心 喝 、 傷 心 喝 、 拍 拖 喝 、 失 戀 喝 、 喜 慶 喝 、 寂 寞 喝 、 放 工 回 家 鬆 一 鬆 更 加 要 喝 。
) w- c9 G' z" Y# L9 H( f9 @ w2 ^
3 P( K$ E: `3 H9 f& z( etvb now,tvbnow,bttvb喝 酒 , 怎 少 得 下 酒 菜 ? 所 以 我 家 的 雪 櫃 , 未 必 有 蔬 菜 鮮 肉 , 卻 必 備 幾 種 下 酒 小 吃 , 毛 豆 烏 魚 子 藍 芝 士 巴 馬 火 腿 急 凍 串 燒 … …
4 ^7 e; E1 n9 d! ~# M5 M5.39.217.77:8898: _1 v2 l0 p/ G8 B0 b* d
而 作 為 一 個 酒 徒 , 像 我 般 居 於 九 龍 城 是 幸 福 的 。 0 j. ^2 k' S; w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& I/ T3 Q, w( [
因 為 幾 乎 甚 麼 好 吃 的 下 酒 菜 也 買 得 到 , 其 中 一 樣 是 新 三 陽 的 五 香 鴨 腎 。! m/ e/ D& K6 y) c& R
4 I! e7 P6 S" W3 U$ P" f5 q" [公仔箱論壇
0 I6 D' j! x. K$ E- W4 |. u五 香 鴨 腎
9 ]% H! p# J* m
) B1 P2 q. Y3 ?, V! n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: M$ D: `% m! K3 v6 ~: p: d
鴨 腎 每 日 鮮 製 , 以 膠 袋 獨 立 包 裝 , 上 面 寫 上 價 錢 。
6 u2 @3 s# y& a* T( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! M# I: f5 _* {8 R4 n% L9 ^
$ K8 P& E: ~2 y9 [7 e
切 了 片 , 吃 來 較 方 便 。5.39.217.77:8898" l: C. P: f* Q6 \, I- c
* [: W# h0 l/ R" b3 C
鴨 腎 又 稱 為 鴨 胗 , 很 多 零 食 店 也 有 錫 紙 密 封 包 裝 的 現 成 貨 賣 。
% x. j) W q. }. S4 V& {9 ]% W$ ^$ x9 _: M a& q
可 是 它 們 不 是 太 鹹 太 淡 , 太 腍 太 硬 , 便 是 味 精 太 多 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 H+ I& K+ u- h u$ L- [
: ]- R6 L) `6 u1 Z: jtvb now,tvbnow,bttvb新 三 陽 的 鴨 腎 卻 與 別 不 同 。
1 r* U# J$ f/ b5 _公仔箱論壇) o. |; k- O7 G' Y
一 個 個 鴨 腎 碩 大 飽 滿 , 有 些 比 成 人 的 拳 頭 還 大 。 % ^- b ~% V1 I4 b! P$ u
' J3 j$ s% X/ A0 U5.39.217.77:8898以 透 明 的 小 膠 袋 一 個 個 裝 好 , 放 在 櫃 枱 上 , 價 錢 按 大 小 分 級 , 每 個 由 $14-$18 不 等 。; w- q: N5 Q5 E' D' h. O
/ z0 @/ u" V- i- W5.39.217.77:8898沒 有 大 事 宣 揚 , 來 買 的 都 是 熟 客 。 , E4 c7 ?& V: b8 n
# F4 V8 X3 O% g" q( ?
有 些 上 海 人 一 買 便 是 十 多 個 , 日 賣 二 三 百 隻 是 等 閒 事 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ _0 ~1 |9 ?6 N! F, J( v
% v( B# G' ]: O9 m4 [9 s- j9 r
「 我 們 阿 拉 看 戲 呀 , 喝 酒 呀 , 都 喜 歡 吃 五 香 鴨 腎 。 」 祖 籍 上 海 的 老 夥 計 說 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# j9 i/ i& E& c* ~1 p" ~
8 g# z* s5 n- ~) l8 K, _2 K3 e, _- x細 嚼 下 , 鴨 腎 除 了 有 淡 淡 的 鹽 香 , 還 有 濃 濃 的 花 椒 八 角 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb. _& w+ y+ p) M& q; \2 G; ~) O
" H/ E' g3 y& `0 @1 g
質 感 爽 身 , 有 嚼 勁 , 入 口 不 太 硬 , 也 沒 有 被 化 學 劑 醃 得 軟 腍 腍 無 彈 性 可 言 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N" c/ m& c. D* @
# e3 H- K3 k7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鴨 腎 來 自 五 湖 四 海 , 北 京 智 利 南 非 都 有 , 全 是 來 自 填 鴨 , 牠 們 經 過 強 制 餵 食 , 不 止 鴨 肝 , 連 鴨 腎 也 特 別 肥 美 , 每 個 足 有 三 四 両 重 。 5 j8 R* f! C& e6 H/ X# |" B- R
5.39.217.77:8898, Y% y: J3 t! A: y8 @! T( t* \. A; z
; g# r( }+ H5 G, R+ F( X每 日 下 午 三 四 點 , 老 夥 計 周 生 便 取 鮮 鴨 腎 , 以 粗 鹽 擦 過 , 再 加 花 椒 八 角 丁 香 和 花 雕 等 八 種 香 料 醃 過 夜 。 # ^% ^ ]& L$ i7 ]. e# a
* L a f4 T; m" K3 h& ?) Y0 _5.39.217.77:8898醃 時 依 古 法 以 十 幾 斤 重 的 大 石 將 鴨 腎 和 香 料 壓 實 , 有 助 入 味 。 公仔箱論壇- {' W: x* F( r0 m% J, C
5.39.217.77:88982 i0 w$ \! k) z. P q! n- V
翌 日 早 上 連 香 料 以 中 火 烚 熟 , 火 候 憑 經 驗 控 制 ; 時 間 不 足 , 鴨 腎 未 熟 ; 煮 得 太 久 , 便 硬 得 像 「 鞋 底 」 或 「 橡 膠 」 。
" s9 ~" Y2 X- \2 u5 t公仔箱論壇 @5 ~& i9 w3 @3 m7 X, j
叫 人 放 心 的 是 , 每 次 在 新 三 陽 買 到 的 , 都 不 會 失 手 。
! W7 i$ F5 n7 a6 }9 J$ d' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 K i" x7 H( j# K' I$ @) N
大 大 個 鴨 腎 買 回 家 怎 吃 好 ? 那 要 視 乎 喝 甚 麼 酒 。
2 p& D/ q" x9 c# y# m公仔箱論壇
3 g& J* I5 [# V3 A5 ]3 a6 l5.39.217.77:8898喝 啤 酒 的 話 大 可 豪 氣 一 點 , 原 個 拿 着 來 吃 才 過 癮 ; 配 白 酒 , 切 片 細 嚼 才 像 樣 。 3 I L/ Q! h2 E. p3 D9 F( @
) ^ ^$ ?$ T% A2 H) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微 醺 下 , 五 香 鴨 腎 的 馥 郁 沉 香 , 成 了 美 酒 的 絕 配 。
/ w4 F( W6 P: j4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: B1 ]7 ?7 r C w
售 賣 點
& {4 q! f1 i9 @8 y3 U新 三 陽 (九 龍 城 侯 王 道)
I0 }3 e9 q1 t7 l7 h j& Btvb now,tvbnow,bttvb註 : 鴨 腎 每 日 11am 後 供 應
1 q" n# u1 p' ~" p- w! v+ b5.39.217.77:8898 |