返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 摩 登 俄 國 餐 廳

5.39.217.77:8898! |" h# Z1 {- ^3 s8 c
說起 俄 羅 斯 餐 廳 , 腦 海 中 總 少 不 了 以 下 印 象 : 隨 處 可 見 的 俄 羅 斯 套 娃 , 大 紅 大 綠 的 裝修 , 還 有 那 冷 傲 的 斯 拉 夫 歌 手 , 在 台 上 高 聲 歌 唱 民 歌 《 三 套 車 》 … … TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  W$ D8 G8 ?. @5 y4 x( a

# y+ k- J$ N) b; b2 ~0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 過 ,來 自 莫 斯 科 、 正 職 是 設 計 師 的 Artur Kuts 卻 說 這 不 是 時 下 俄 羅 斯 的 餐 廳 風 格 , 所以 在 他 新 開 的 俄 羅 斯 餐 廳 Shi Da Casha ( 俄 文 ﹕ Shi 是 菜 湯 , Casha 是 麥 片 粥 ,都 是 當 地 傳 統 食 物 ) 中 , 反 而 是 一 室 淺 灰 簡 約 的 Cafe 風 味 。
9 z7 |' ?( X  |! m3 J* ^3 V% t: Htvb now,tvbnow,bttvb
/ r) I( l, X! B8 {2 g% i% a& H可 別 以 為 平 平 無奇 , 枱 上 的 紅 黑 流 蘇 枱 布 , 牆 上 的 手 製 磁 磚 , 枱 上 的 杯 杯 碟 碟 , 還 有 記 載 俄 羅 斯 民間 故 事 的 古 董 畫 都 是 Artur 從 當 地 購 入 , 所 費 不 菲 , 單 是 一 張 枱 布 都 要 三 十 元 美 金。 就 連 電 視 播 放 的 , 也 是 俄 文 電 影 、 MTV 、 卡 通 , 即 使 聽 不 懂 半 個 字 , 但 感 覺 的 確地 道 。 5.39.217.77:88989 a3 A6 H1 ~, D0 }5 H" w. \) F/ x

+ q6 ]4 c# Z' b! f0 ~; Q7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 於 Artur 在 莫 斯 科 亦 經 營 餐 廳 , 所 以 這 店 四 名 廚 師 都 是 俄 羅 斯 人 。坦 白 講 , 是 否 100% 有 當 地 風 味 實 在 不 敢 說 , 因 我 從 沒 到 過 當 地 , 但 滿 佈 酸 忌 廉 、酸 瓜 、 紅 菜 頭 的 Vinaigrette 酸 香 清 爽 , 炸 得 外 脆 內 嫩 的 Cutlet A la Kiev 蒜 香惹 味 , 人 人 都 聽 過 的 Borsch ( 即 俄 羅 斯 菜 湯 ) 更 是 酸 甜 開 胃 , 店 內 還 提 供 俄 羅 斯常 見 的 餃 子 、 十 多 款 俄 式 甜 品 等 , 既 獨 特 又 美 味 , 叫 人 滿 足 不 已 。
5 r$ J: k* s& q% q  e
4 Q- i0 ^' t% c- k公仔箱論壇+ ?& e  P9 L/ u6 C
開 張 才 兩 星 期 的 Shi Da Casha , 驟 眼 看 設 計 平 凡 , 但 俄 羅 斯 味 都 藏 在 細 節 中 。
6 b$ O; I! U+ ], _; \4 ttvb now,tvbnow,bttvb
, I* Z! G1 K# a8 K7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 @% S+ k/ t' F8 S) y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: b! U) n( c8 |- K

& u+ T- S! _( FVinaigrette $40   俄 式 沙 律 , 新 鮮 檸 檬 汁 酸 甜 清 新 , 紅 菜 頭 、 酸 瓜 、 洋 葱 切 成 的 粒 粒 爽 口 惹 味 。, p( e# m" P6 E* w; b2 s# c
/ f1 \% [7 S3 J1 {" I
tvb now,tvbnow,bttvb) K% T5 K5 W" r  _4 x6 f- s; p+ A% b
Borsch $40   正 宗 羅 宋 湯 , 紅 菜 頭 及 椰 菜 都 煲 至 入 味 , 肉 香 濃 郁 , 酸 忌 廉 香 味 醒 神 。
0 z8 J3 L' c$ @! A1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" t8 F0 A& `  ~) A8 _( Q

4 ]' c7 M; p8 |1 m; `! {Medovique $43   俄 羅 斯 的 傳 統 甜 品 蜜 糖 蛋 糕 , 啖 啖 都 是 濃 郁 的 蜜 糖 味 。
) @. H. i0 y" u2 b- Y0 n5.39.217.77:8898! S8 c% v  N7 P
公仔箱論壇6 @% A6 H0 p& t4 y- E) E+ l( b
俄 籍 老 闆 Artur Kots , 頗 有 設 計 師 的 執 著 , 單 是 廁 所 都 裝 修 了 幾 次 才 收 貨 。: a' c7 J0 w4 k9 S; Y

8 }2 F& G* H8 uShi Da Casha
* O! j  A; J& i/ P0 q, M  c8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 7:30am-11pm , 星 期 六 日 及 公 眾 假 期 8:30am-11pm
2 _  W# q5 p- w% C8 k: H公仔箱論壇平 均 消 費 : $200
; e9 k7 s5 B* k  {! \公仔箱論壇
返回列表