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中環 的 Sift , 小 小 精 緻 餐 廳 , 做 的 甜 品 cupcake 大 受 OL 歡 迎 。 但 中 環 店 和 去 年 開 在鴨 脷 洲 工 業 大 廈 內 的 Sift Patisserie , 都 主 打 訂 購 。 徇 眾 要 求 下 , Jennifer 最近 便 在 灣 仔 多 開 一 間 甜 品 外 賣 店 : 「 兩 店 的 甜 品 款 式 基 本 上 一 樣 , 鴨 脷 洲 店 主 要 做訂 購 take away , 客 人 通 常 大 批 買 返 屋 企 開 party 。 而 灣 仔 店 就 方 便 OL 們 行 過 就買 一 兩 件 , 隨 時 可 以 食 。 」
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) s' L0 i, L$ J" G4 x) c4 w; pIspahan $40 ( 前 ) 賣 相 已 夠 殺 食 , 玫 瑰 味 的 法 式 杏 仁 餅 , 夾 住 紅 桑 莓 和 荔 枝 , 花香 果 香 一 咬 鍾 情 。 Sift Chocolate Cake $32 濃 香 帶 甘 , 朱 古 力 迷 難 以 抗 拒 。
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無 須 躲 在 窄 巷 和 工 業 大 廈 內 , Sift Patisserie 十 足 珠 寶 店 一 樣 , 尤 其 吸 引 女 途 人目 光 。 十 二 點 半 開 門 , 經 典 的 Red Velvet 和 Luscious Chocolate 等 cupcake , 一件 一 件 咁 賣 , 通 常 話 咁 快 就 喺 三 點 前 售 罄 。 真 真 正 正 大 小 通 殺 。
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愛cupcake 的 甜 , 要 試 Snowball $20 ( 前 一 ) , 朱 古 力 和 椰 香 甜 到 漏 。 喜 歡 淡 香 的, 必 買 Sift 經 典 的 Red Velvet $20 ( 前 二 ) 。 還 有 很 少 女 的 Strawberry $20 (前 三 ) 。# \% ]0 l, k# n" U! R
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Sift Patisserie# t6 Y1 d9 {( u' P' ^+ j t
營 業 時 間 : 12:30pm-8pm
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