涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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! J" C3 [% V ~夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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1 ^" q% g0 X% ptvb now,tvbnow,bttvb記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種). J o1 B# D6 H8 W
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( K# _' ]$ `
5 u$ N+ x9 b% E* W作法:跟涼拌"大頭菜"一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" [6 X5 q5 p2 m. Q" {
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險
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6 O9 l$ s& O8 F+ L+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾7 d- z0 G5 g8 M; r2 b' r
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好). P/ _8 c% [& h' f; x' X
' q# t6 t7 \9 O, S1 g" s5 g 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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