去皮蘆筍200克,去皮南瓜200克,凈蘭州百合50克,鹽、味精、蒜油、精制油各適量。公仔箱論壇1 f5 A5 Y9 B2 R$ e7 A. F+ ^
1.蘆筍切成滾刀塊,南瓜修成長條後切成滾刀塊,百合洗凈備用。" K) y a7 X" g% o% {
2.鍋中放入水,燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火,倒入百合,然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油,倒入蘆筍、南瓜和百合,放入少許鹽、味精翻炒,勾芡、淋油,出鍋裝盆。公仔箱論壇1 A3 i$ R+ \5 I( H% P: I& R0 N
特點:色彩炫麗,口味清新淡雅,使人心曠神怡。 |