燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
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6 i- @9 s' v0 r: U- W5.39.217.77:8898[材料]墨魚 - 2 隻
  r) U3 M5 @/ m) e. I/ e9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 P6 _# w/ t* ]3 z2 i+ Y0 j
餡料︰公仔箱論壇( w* o3 j1 E% a6 }
糯米飯 - 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v5 K0 z5 R* q) o' N2 c, f
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯. o2 S* ^3 [, f7 x
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
1 @, }3 N* \5 n$ s# r- M# ~5.39.217.77:8898臘腸 (切碎) - 1/8 杯
2 G- _+ [5 x; h' k/ L0 x) e芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
, ]( g& d: I. E5 h9 @6 D  c8 S1 b# j生抽 - 2 茶匙
5 V" I0 Z7 |1 J) v+ O+ Btvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2 茶匙
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3 B6 y5 Q" T: @9 }9 K) M" b0 B[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯公仔箱論壇% m. B1 M' a& X" v
生抽 - 3 湯匙
( f+ p! R* v# @: ?3 c$ e麻油 - 1 茶匙1 f0 _" E# T0 \3 h# h. g
水 - 1/2 杯
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5 a: X5 j  C& j3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
- Y+ p! X0 ^6 j& u5.39.217.77:88982.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
/ f7 d  F. G( t! k公仔箱論壇3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。
/ `+ C! s; @! E; r5 P' C4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
( K+ V" x* g& u7 p) x# _5 U公仔箱論壇5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。