紅糟雞球

＊小柔＊

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材料

光雞 1/2隻 5.39.217.77:88981 Z4 @2 k. K, e9 W/ [, d 青、紅椒 各1隻 6 D! L+ d" U! q$ ]9 _7 w9 G洋 1/2個 5.39.217.77:88988 |" |6 z% `* @: {: q, c3 x 蒜頭 2粒 2 R8 m0 C- E: c# o. V* N5.39.217.77:8898白 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% z* l, U0 y4 f  i+ ] 紅酒糟 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 E& A8 }. B( @1 K7 q% A9 } 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。5.39.217.77:8898" U# ~+ `! q, v' F 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 1 S/ c1 A, l1 _9 `5 k3 y( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。5.39.217.77:88985 \/ s1 Y  W: R; h0 J 4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ( r( {* {3 h9 {6 R% c 糖 1茶匙 公仔箱論壇) \  ~2 N6 V' T- m/ Y% M 生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, ~7 B( g% ] 生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& B+ i. G$ h3 S+ }- \6 P! v 芡汁2 o& Z" [: r& Y 水 1/4杯 # F7 P' q$ A( ^- g- \tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 2 J5 h& Y5 Z8 {! o* M 生粉 1/2茶匙 / P8 _9 f0 J- g( x: }4 H生抽 1/2湯匙 6 |$ \( A' l9 T麻油 少許