戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
( B* {* K h D7 otvb now,tvbnow,bttvb戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 公仔箱論壇, C0 I4 F5 e# J0 l; y
6 h& [9 k/ L( |) ytvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，7 x$ ~9 i9 u" N0 C
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。% \" @6 r( m [5 G& K% q" F
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，# U" N$ Z0 ~% K' `* q# O7 Q
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb7 j* }6 h0 r0 s& T# \! N" }1 E& a2 [
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 ^4 Z' k: h: n1 e/ k7 z
3 d7 ~9 s1 h N- z E6 H+ ]% }tvb now,tvbnow,bttvb「管」員工，慘賠一億/ B4 O# a! ` ~0 w. Z5 T
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，tvb now,tvbnow,bttvb2 W" v" H* ?3 U/ n" B, g- @
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
" Y; V7 O% \- t: U jtvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
0 h4 Y% E8 n/ o. s! e, y; v7 i3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
; |; M$ o# K9 {- O* K2 o, q3 G5.39.217.77:8898第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，/ N: t! a# R2 m1 _
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 |4 O% s$ @( W! R
2 P/ }. d4 Q8 K2 P. `, K「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
F: c8 ^7 [# L% A- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d5 b, x6 v2 q4 i. t
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，6 Z8 S' Q, v' p9 r1 w, m
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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5 {6 U1 y5 @5 d- ?4 q3 B" g( s公仔箱論壇他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* E' p( {! D
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
: W! q( O( x1 e- _' U1 U3 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& | [( x/ O
懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 z. j$ A( @
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
( }& o. _. C% Z2 s& M7 [他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，8 T4 C9 ]6 q+ E+ H
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
4 E; W, c( {$ v$ q- E一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
7 F8 \ H: k& C; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
2 c" X+ g2 |& H/ x5 _, j+ N, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，5.39.217.77:8898! Y. e0 a, f% b' O- E+ k
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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b0 j7 H6 i0 d5 Z3 e* G0 N" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
3 C# y2 e1 I: E9 K) a! F+ O5.39.217.77:8898許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvb now,tvbnow,bttvb* B4 J2 M5 `2 S; @3 f
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 b) i ]% k# m- ~! W3 a4 t
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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% N& |* z( W+ R% `: ^tvb now,tvbnow,bttvb第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
: s1 E" a b. ^所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，tvb now,tvbnow,bttvb# E" \, L7 H B4 C. D( _7 \
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？ b* J) m% L' M% c' B
/ D* ^7 k* o. Y# f) itvb now,tvbnow,bttvb懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
$ h$ L$ R* @ c3 U& B5.39.217.77:8898第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。公仔箱論壇4 K8 X7 J3 q* {7 K- V3 r4 b
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
$ G! T% U9 \; n4 p* Z6 c* Q: T5.39.217.77:8898許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
% x7 G' b2 b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。公仔箱論壇! F) v# t) T# t: V- X! S
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; E% U% Y1 J Q
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
) t' e. X4 W+ q- W! X* H: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W1 c; @# ~! O- L- \! H( Q4 Z5 ytvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，tvb now,tvbnow,bttvb, z5 J8 ~1 D' t ]' i4 `* M4 j
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
' p0 X2 K/ ^5 @" v* [下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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$ h x# v8 r5 Q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 v% Z; Q {& B0 ^
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
8 w6 z, @5 k/ U) R8 I4 t5.39.217.77:8898才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
* ] A" u4 _2 F' h公仔箱論壇業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 n K2 Q; S0 g( x3 _4 u& K. d
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
" D* e% ~! O* ^8 x9 }& y: O5.39.217.77:8898登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
: w. G4 b! @: A" Y5 D! |( S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _+ `( r) U, Y" k5 s: ^" K) z5.39.217.77:8898再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
" t# Y, ^8 I) O7 |他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，tvb now,tvbnow,bttvb% [) T3 l8 D9 f
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。公仔箱論壇9 T: I7 U' o n' r1 [( b
* z) D1 f+ r$ j. T8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
6 L" h# N. A2 t你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」/ R$ J4 c8 {# I+ h+ y7 `
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」$ q+ A5 j5 q8 K5 Q: ^& l
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
z( m& z! C( r. g/ I% p' N X% y8 @他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb8 W' k, e$ H- ~1 ^
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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