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[甜品] 芒果沙巴翁

材料
7 F+ I" [8 u! U- G: X  N公仔箱論壇‧芒果1個  + m; r2 D9 W# x  w& `
‧砂糖1茶匙
+ i3 J2 [6 h. z9 S4 p% M公仔箱論壇‧蛋黃2隻  
$ C' S3 ^7 P) U; W" j公仔箱論壇‧Marsala酒1茶匙7 g+ r) a7 ^! L
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做法公仔箱論壇3 r! x" j9 p- ~) P" Q, U. ?7 {+ g
1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。1 i3 }& f8 T/ T0 A

+ K$ a0 ?7 d, d: ^1 H3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. d5 F6 D% W# r$ @- `5 k' _
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