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制作工艺：炸5.39.217.77:8898& L- Q0 Z5 z$ k& x' A0 a' |' w
$ U+ I3 a) h( R' f" e口味：口感香滑，咸甜适中
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' D7 }/ ^* \: v6 N5.39.217.77:8898主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
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0 ~% _: n4 d g(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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