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: Y* `7 f1 Z9 e. z2 m/ [+ m0 R/ W, W5.39.217.77:8898材料
4 h! r+ F" {: `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量0 ?) U" I* A8 C- C
( j& g/ z( Z2 c; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! _& e# v3 `4 y8 i- E+ h! Dtvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚切去頭及尾，放入滾水中灼熟盛起，然後起出兩邊魚肉，切走皮，小心挑走魚身中間的細骨。6 k/ M; F/ q4 x0 ]6 z* U
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2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。% y0 ^1 Z1 D+ M7 o( E$ |
; T% u& H: v" N公仔箱論壇3.將魚肉切成條狀，待魚肉略軟身後，加粟粉及蛋白拌勻醃半時。& B- T* M+ g. z1 O
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4.起鑊燒熱油，放入桂花魚拖油撈起。
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, u/ \9 Z( i0 N, e$ [tvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊燒熱油，放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。+ l( G+ x, h8 u' }# ]. k' @
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6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟，放碟邊作伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 o+ x9 `( v, r' _; q
Z6 Q& w- u# ?3 A5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-6 06:03 AM
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