TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" V* Y4 K4 N9 T& C) m5 V3 C
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【材 料】
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& ?7 F$ x8 g( `( a5 x% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 250公克
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大腸 100公克8 F# ?; ?3 |, [1 y) d; |9 p
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蔥 1支
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8 i/ e8 |9 x2 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒- O5 q/ T3 I! `! e1 }9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 y0 U; I0 |
辣椒 1支
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) k* Y; X+ ?/ s" T7 k" O- k5.39.217.77:8898九層塔 10公克
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7 j) u; g, i+ P5.39.217.77:8898【調 味 料】
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* ]3 _. j" b8 J1 ]6 Z' M" O/ F+ P蠔油 1大匙5.39.217.77:8898) ?& k! l6 \; N+ M# O7 l2 D9 M
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醬油 1小匙
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6 L- W A' |' ^# v) M3 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙; @; N/ l Z/ d' O
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 W& T; q$ c% ]4 \/ i
# c* O. l3 @( M* |) o5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇7 w/ H; L e+ |& ~! Y1 T
F; D2 I& F: E$ s, q. R" y1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y W! [- F1 ?) \2 y8 {! j
7 Y4 g ` y8 S9 S F- i2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。公仔箱論壇) Z& p9 R$ v: Y# q
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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