蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ n4 R: z% o5 ]" c# J
牛薄肉片 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- E! g7 U9 T3 N, A$ b3 L
蘆筍 3支
* G; r1 K, {8 v. R大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" }2 z" ^$ X+ k& J0 E
蒜頭 1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 I9 r F: d9 x% y h7 U) W2 L
醬油 18㏄
4 s; B+ R/ t5 t: [- e! d# C p酒 15㏄ 公仔箱論壇 v( C d8 }$ q' ?
糖 6公克 3 [; j7 v, A3 c, T
鹽 少許
: V4 F8 B! ^$ l/ _& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克
! k$ V4 e# ?' H; j" Y5.39.217.77:8898
* a. s/ q J: M【醃 料】
8 Z; _, e- I# w/ r* g V" Ktvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 7 G. t- r9 X5 o4 q) F
醬油 1小匙
+ _9 I: g: ~# b公仔箱論壇咖哩粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ M9 M/ m* z5 A' o
太白粉 1小匙
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' h _! f' X! F$ [7 u rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
2 S, D6 Q- F# X+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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1 c# D k7 Z* U; z* n5 b- M) q5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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