蕃茄咖哩炒肉片
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4 c& T6 p3 i; h7 L# R/ N5 S8 L# I+ h: Q5.39.217.77:8898【材料】： 5.39.217.77:88980 B7 Z0 Y' v" \* Q
牛薄肉片 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. z! q' R# |. V( {
蘆筍 3支 公仔箱論壇/ ~: C) S" p% z7 Z3 U) Q
大蕃茄 1顆 " g3 y% m# n6 y
蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ d& Q) [0 E/ x$ X' k
2 X* C& `* q7 z0 Y' r9 d【調味料】
$ f! `' J/ D/ t2 J) b8 h' c- w醬油 18㏄ 5.39.217.77:88980 D% W* ]& U+ L4 q8 h5 U
酒 15㏄
5 ?/ d- k) l( x ^3 q( t$ m6 N5.39.217.77:8898糖 6公克
/ K) L/ N* n" j* E% U I0 l公仔箱論壇鹽 少許
' c; c0 M. |9 p/ r& {4 }+ J咖哩粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 H: X# F1 O, G* Z" T
7 v; {) p* V: z& B0 h# Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 5.39.217.77:8898% w. v* Z! h: ?/ P/ }3 w2 F
酒 1小匙 5.39.217.77:8898! |5 W5 i6 C# b5 ^- q- D; a
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F2 _1 u' @) R3 R
咖哩粉 1/2小匙 4 t- ]9 j# J1 c" [
太白粉 1小匙
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5.39.217.77:88989 v0 w. H( b4 T( Y+ y3 J( N0 S
【作法】：
( T( L+ E* a# R" _# I2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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[/ {+ m! H6 s/ b4 K3 h! S2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。公仔箱論壇2 w# c! `" p) r' Q9 V3 D# g1 n
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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