蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】:
, M: u0 d* }* K0 X& z! N牛薄肉片 150公克
: g3 r8 n/ S! Q7 E- M, l1 y+ xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支
( c/ x# b2 o7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆
) g A5 A* z" K0 Z8 K$ A! Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆
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【調味料】
: k) _& n' {' V9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ 5.39.217.77:8898) v7 o+ e1 x& H
酒 15㏄ 公仔箱論壇5 l+ C7 k' x4 H4 _4 J. f+ b
糖 6公克
e5 r9 Z: H, {0 ]5.39.217.77:8898鹽 少許 5.39.217.77:8898! f* `" y& ]: t: B8 m5 ?
咖哩粉 5公克
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【醃 料】
$ m& I2 e( q; Z9 v/ F% G gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙 公仔箱論壇* S: {' p7 c0 m2 _5 A
醬油 1小匙 5.39.217.77:8898* X! C: S# N' J) G; ]9 ~6 t. {
咖哩粉 1/2小匙 9 c, v6 W3 l9 v
太白粉 1小匙 公仔箱論壇/ L$ |8 r3 N5 E* R/ o4 }' u
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【作法】: 公仔箱論壇# v2 R* a4 J/ B
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k( f8 {% ]; k( L" k
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2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
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3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
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! \! |1 I- ^. O5 ?4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |