蕃茄咖哩炒肉片5.39.217.77:88986 m' ^; E( F' u% y0 U @
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; Y2 w& n* [, M1 K/ ?& U; W
牛薄肉片 150公克 公仔箱論壇0 H+ |5 d0 d: {( x) J2 n& ]
蘆筍 3支 " h. O* k6 L5 A( Z! S$ {8 d& G# R
大蕃茄 1顆
3 b5 C0 e6 g) B4 `3 I C- \! n' ~公仔箱論壇蒜頭 1顆 T6 [" u, {/ m8 X0 T+ C# i/ V- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 k8 B- x# J# U% E5 r
【調味料】
. M& J( c' g* _$ y醬油 18㏄
6 }' k# c1 {3 V公仔箱論壇酒 15㏄ ! q, {. a% w( O; g
糖 6公克
% e9 a1 V- j; N2 N) e; X6 C鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; I: G: h/ t8 y9 s/ n+ B
咖哩粉 5公克
0 R/ ~* U/ F/ M9 |# v8 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# W* [% u+ h* s( c, p( y: x T/ u
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ `( l' g n# `4 _! B Z" @% Q% k9 X
酒 1小匙
# |+ i: [" W+ ?% O! B- |tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 5.39.217.77:8898+ x% i7 M4 n/ [* n, W; B6 q) k6 _
咖哩粉 1/2小匙
# O. Y0 {" W" A太白粉 1小匙 公仔箱論壇( j" s* v' ~4 B% N: g1 n4 ~" U
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【作法】：
1 j6 u1 Y& D5 I* \& @4 _1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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% X7 ]* B1 }+ e$ O1 e+ n2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。+ E! o7 U9 o+ w4 N, X& ]
5 B0 C2 Z' {3 k$ J3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。( {& X5 W& o( ?( t% w8 R
_ t6 L/ v) b; Z/ ~$ C6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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