[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R& o! H5 L" A+ K0 }% z
車厘茄  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 D5 m7 X$ _$ Z
牛油果  1/2個
1 a$ S+ K! ^2 E4 ?8 c公仔箱論壇意大利黑醋  1湯匙
9 A2 A+ ?2 Z" P/ Y橄欖油  2湯匙公仔箱論壇" q+ A$ z- F6 ~$ m# z
燈籠椒  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: j+ Z/ a2 L( q( L* @. ?' w+ x2 p
火腿  5片公仔箱論壇3 X$ ?# Z& p/ A
火箭菜  120克tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 F- ^$ I2 h' y) ^) c( t* {8 I, U
無花果  1個
1 m7 v( P  o% Y0 t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、胡椒粉  適量$ ]' B$ b9 v1 ^: b* c" b

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做法：
7 U# H, O# o% n  L2 q2 ]1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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) ]5 \" Z+ N  `8 X2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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8 D6 a# S6 Z2 f+ Y, f' ~( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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