[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
4 F* F4 F$ G. h" n- @4 C公仔箱論壇車厘茄  5個5.39.217.77:8898$ z) J& u3 J9 ?# }. ~
牛油果  1/2個
0 j. ~1 u; q" }" ntvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇+ B5 N3 W4 P( _4 a# o5 r
橄欖油  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& P  H: |. q( B$ B9 j5 N
燈籠椒  1/4個公仔箱論壇- b: R8 ~5 Y( F6 u, L# v# E8 ^
火腿  5片
% P  ^! d; i8 H; c1 p$ R$ |! m公仔箱論壇火箭菜  120克
2 Q' q3 M4 c7 G6 F% c- Y3 c無花果  1個5.39.217.77:88981 o8 w; h$ R& r, V+ V0 W; G9 U+ q
海鹽、胡椒粉  適量. i8 ]9 ]. C* l: M& P& ~, Y
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5 }) Y% ~) q, ~- [6 t! |+ c( k2 H做法：
- N  F9 K% B0 }, R$ K5.39.217.77:88981.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
/ B* J) t; B5 j# G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. F5 J1 K1 J$ w. m: g7 ^; ~/ G1 M
2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。公仔箱論壇6 d! O; a0 M% G) C

6 r3 _5 T, L0 d5 k# E3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。公仔箱論壇8 P! r/ m; n# C5 P  V- M

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" @4 O3 w- Q8 J公仔箱論壇小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. W8 x& S9 z' F  B4 i& E