材料
. [6 W- v- }7 T* X8 H5.39.217.77:8898豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
' P0 t( h# {/ @( L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; D' z( h& j, H! Y5 V
調味
/ r, X, G% M+ @# O/ `; Z雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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6 b' ?: t7 y: gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' P5 U5 ~" |& d
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 B; I4 T8 h1 T/ R& w! L
1.韭菜切段備用。
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7 p" s; ^) C/ U; itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3 j+ t2 n4 ~$ _" `1 W5.39.217.77:88983.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 公仔箱論壇+ ?% P9 e1 q8 t
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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