[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' K9 X! s/ x" ~8 v  K
蛋黃    1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: y- S& K; i- m- h
糖     40克公仔箱論壇6 [3 J$ I2 j+ r& E; j! e
蘋果汽酒     60毫升
8 a' m" `3 M$ a4 x) o. S; Z5.39.217.77:8898忌廉     125毫升公仔箱論壇' K" G% i8 i* @
魚膠片     3克　
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4 F+ O; C$ ]+ M$ m( k( ztvb now,tvbnow,bttvb焦糖蘋果料：( J1 [3 s( p: r1 b5 g- K; ?  ^$ v
蘋果    1個
$ q' o9 u1 O5 a1 Y! jtvb now,tvbnow,bttvb牛油    1茶匙
* M0 Z% A. U! S+ ~& a! j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖    1茶匙公仔箱論壇, v- t' `: ]: h+ l+ n# I

, b1 w* [) S# x+ Q- e( e8 E/ mtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 p, }. j' u; O& I4 g! s
1.蘋果去皮去心切粒。
+ s$ k$ ?) K4 |$ z  O) J2 |5.39.217.77:88982.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
# J% ~7 f# ?' T' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
2 q: @4 e. P- v% C4 ]/ B4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.77:88986 V- ?7 e' l& T- `
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。