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[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

材料:tvb now,tvbnow,bttvb% }9 l9 W2 P0 Z6 |
蛋黃    1隻
, M' H" N0 M& ^' [公仔箱論壇糖     40克tvb now,tvbnow,bttvb/ K  T1 |& g4 N& q1 {
蘋果汽酒     60毫升
4 T4 B4 }$ P- C- @# D& E( o5.39.217.77:8898忌廉     125毫升! N; g+ M6 V9 J" }
魚膠片     3克 
0 Z4 I6 ]0 f, Y+ V6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 k7 N) R6 C  ~, G! ?9 k7 E
焦糖蘋果料:tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 C) x' x5 G3 j8 A. g$ J
蘋果    1個
6 [( C7 J; \& r- [9 @牛油    1茶匙
/ r+ u; t. L9 x6 b. ?6 A( i糖    1茶匙5.39.217.77:8898  I* i& |. Q6 Q6 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 N. r9 U1 p" k( m
做法:公仔箱論壇; ]* g3 U- [% V( e6 S) }1 X4 E; j
1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.77:8898, e, x! ~7 b! v! u) e
2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
! ]3 I5 s4 V3 ?) P1 E% A' B; A' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。6 w8 ]( h( O% H3 I, _3 C+ J& H3 n
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
; Z$ E* Q! q3 p$ Z  l6 L# k; A0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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