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| 材料 | 烏冬 1包
0 b \) ]7 |+ b2 Z蛋 1隻
- B1 r5 E8 p+ {' e: e9 @5 _& S5.39.217.77:8898鮮冬菇 2隻
: f0 \; _! R( V! ^8 x" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 50克5.39.217.77:8898/ G1 N" W$ p4 ]: i1 v# J. {
紅椒 1/4個
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鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許" `: Z" _$ g% T
鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
- D/ x F' t6 d. u& d: s0 L2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
' [6 a7 e& {* V5 T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇$ x V2 k7 R4 |) c
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。
: {4 ?: b' a: {$ D1 ?+ l5.39.217.77:88985. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 ^9 K9 ]5 m5 K
芝麻油 1/2茶匙
) j9 @, @+ O+ u, j6 W糖 2茶匙
1 e- S: e6 {. G8 E& p9 l5.39.217.77:8898生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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