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[中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb; c' x; u( d9 r) ]+ m, |
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ U7 {6 o* n& E* F
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1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。
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2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 , 去 衣 備 用 。 公仔箱論壇9 p/ b  C. W% t

! @0 Y, M1 C% A: e5.39.217.77:88983. 開 大 火 燒 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。5.39.217.77:8898, O& N: T. a7 x9 }
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貼 士        , R1 B' r5 m$ p, g9 H
想 煲 出 來 的 湯 清 甜 , 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 , 然 後 去 衣 , 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 ) O7 m) @$ s5 C" J) ~. e
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