材 料 7 Z* o8 i, m2 D$ K4 I6 \, C
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙/ @& k% k0 Q$ L1 |3 H
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做 法 公仔箱論壇% G/ [- u, S) N6 I& u4 s
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。
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' P8 N) M: J! V6 l. x; C" S公仔箱論壇2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
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1 ?6 t6 ?; F7 I8 `2 n# u5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。公仔箱論壇) J0 x6 s4 R5 F: W) X$ h7 `# e
3 ?3 N2 V2 [3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! i% e1 K" z( z3 J1 E) v
貼 士 5.39.217.77:8898/ M+ Q2 J. h) o5 `+ U7 {; f
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 公仔箱論壇- l9 ?+ h6 k, v0 M( w
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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