材料
+ Q# a5 p) H" ]8 B5 Utvb now,tvbnow,bttvb芥菜膽 4棵( B; J0 A. M' d. I) G
薑 4片
% e9 A! {, r3 o8 z* @! E蝦仁 160克& @. ]! v* u5 W" O" P
熟金華火腿茸 1湯匙
; C* c( O( z# y' i/ b鹽及糖 各1茶匙
, }9 i) F1 a* L$ t; t: L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 少許公仔箱論壇6 a9 S8 r( K, Q: `' s- ~9 I6 X
5.39.217.77:8898; y1 C# J6 k+ c/ J% U, e1 W' K! e
醃料
# ]* o: u( j. z1 ^) l# L公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
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- {& X" B4 e- X/ xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1湯匙, x! }+ r1 c7 T, M3 `, F+ Y [
麻油及胡椒粉 少許6 j h5 O4 }1 e0 O; L1 @
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* P; I7 Z# q/ k6 R' S製法5.39.217.77:88982 `5 [& Z; N* ?( r
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ {% G8 T# E: ^
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% t6 `8 J. U2 H8 G
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。0 R; y6 t( |* }/ |- Z0 X2 I( i0 K
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4 T& l/ k, }( C' {: M. B; }公仔箱論壇調味芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& H( ]8 x) q6 J
清雞湯 3/4杯公仔箱論壇0 K2 d2 ~* T6 Q, j6 F" M
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ e& [3 [# M' g$ M9 P
生粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m8 l0 D% ^: `# o7 b8 B
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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