材料5.39.217.77:8898: O4 k3 D2 |& k
芥菜膽 4棵
$ d- q. V/ F) k1 @' R) A* n8 S" a公仔箱論壇薑 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" B9 n, c% u, }
蝦仁 160克6 _8 g8 d. o u, g$ N# S; J7 X3 |
熟金華火腿茸 1湯匙
M% z. I2 D Q; I) w' s5 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 各1茶匙
; x5 s! n9 |/ w( T5.39.217.77:8898生粉 少許
+ c1 X, r- W" B# F3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f$ m# A! z% u) e醃料
0 J* ?# {, D+ L) p# F公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
8 U3 P8 j _* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙
4 \5 L p4 N# Q6 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1湯匙
8 T p/ {3 Q3 a/ g2 o麻油及胡椒粉 少許
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o1 v) L( G6 w. o9 A製法
7 w# o5 h3 P$ \$ z- ^% y: g, p1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ K( p m3 p- Y% Y* {$ u/ K
( [7 J! j4 O/ Z% F- J* i/ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。' d6 d, ~0 A q% d9 Z
6 V' Q3 ]( [5 S% s' p9 ]5 x N5.39.217.77:88983. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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; s! M1 j/ q5 D) o, w7 c5 Z公仔箱論壇5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。公仔箱論壇* F }: W9 L2 n% T
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調味芡汁5 `( Y# E$ k8 V! g) M
清雞湯 3/4杯5.39.217.77:8898( n# o+ I U6 g7 {
糖 1/2茶匙/ l1 J1 G2 @9 i) ^- L5 _1 `8 ~' D& m$ P5 q
生粉 1 1/2茶匙8 V5 l& J& R( d) x
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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