[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

nt1972

材料
  q3 N6 {  ]) U3 N1 L烏頭魚 1條（約475克）7 h  a1 I- z/ ?: n( c" L
斑蘭葉 4塊. ]' o  R' h* Z
青裢（切絲） 2條
. `( K* B! ~+ Q( L8 X公仔箱論壇滾油 適量
3 j4 i, Y) C: l9 q& M. k5.39.217.77:8898醬油 適量' J3 \2 x+ ]. V+ T6 S( E
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製法
3 ^' z/ ~% m6 r) r2 A5.39.217.77:88981.魚剖淨抹乾。1 R% E& U3 o" s2 O! w7 q: U
5.39.217.77:8898. U# e" X4 i+ m& Q
2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb3 V. s9 X, m& s* s4 L4 I
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3.以大火隔水蒸10分鐘。
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4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。