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[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

材料
: J5 `6 ~7 E8 M0 P烏頭魚 1條(約475克)
1 m7 z7 T+ t6 ]& D% f公仔箱論壇斑蘭葉 4塊
0 ?% ~) s/ e9 O青裢(切絲) 2條
/ p7 k5 ]* H9 Ftvb now,tvbnow,bttvb滾油 適量
% T8 q  R3 ~6 E% h# K7 w3 B公仔箱論壇醬油 適量
9 Z6 [) j" A$ R: M7 ?4 S. S公仔箱論壇5.39.217.77:88983 Y) L+ G! `/ K+ j
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製法
6 }. _+ A) ^3 L9 Q0 L( h9 L公仔箱論壇1.魚剖淨抹乾。
- s1 Q* Q6 o1 h5 X$ ~) p0 P
# _6 E3 T, i& }# W! D6 j! u# atvb now,tvbnow,bttvb2.斑蘭葉洗淨抹乾後,環繞覑魚身包好,置於碟中。
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7 w. }% h0 m2 I3 m/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.以大火隔水蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 t) N# O4 y8 C( i. ]" d

" E0 x0 E' j# @公仔箱論壇4.將汁水倒去,剪開斑蘭葉。
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5.放上裢絲,淋上滾油及適量醬油即成。
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