材料
- m" t6 U4 L* |8 G% J( f. |tvb now,tvbnow,bttvb肋排（五花腩排） 600克 R! u/ z% l M: p
菠菜 300克
8 v' @7 f/ v) N( R/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢 2條tvb now,tvbnow,bttvb" S) O# O8 v" ?* N. n( N8 T; X$ Q
薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& C3 z4 F! Z* A" h$ ~1 a
八角 1顆/ x K! |1 O( a" T/ p+ _/ c
桂皮 1小片
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3 L4 I7 _! _4 O" }: |# g製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ d4 T: O/ I; a2 j
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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+ t! F. n5 Y. W: ^% d2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 b# K. }) a4 j; H q: j& a- q
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; b& Y+ M# s# @% t
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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5 F2 s7 V9 \/ c調味9 ~* t( |5 z$ O; v, y: a" Q l
醬油4湯匙
1 M9 |4 I# s8 G7 h# \" E酒 3湯匙
6 w6 h3 L% q, j4 w( ^冰糖 2湯匙# k) o/ e& r( l+ J. B ]- O
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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