材料tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ t! W9 _( p4 c" v
豬柳1條
i: D# J9 v% X6 x/ l蒜頭15粒; t6 m3 X/ U! u7 \3 ^$ M
麵粉2湯匙
! D b. b0 D4 Q6 w7 ]馬爹利酒100毫升
7 O* {6 t/ v2 A! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯100毫升
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' b: B9 n# K T( R8 R7 x5.39.217.77:8898製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 r. t7 `1 F+ L, A1 D) I5 i
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。8 O/ F6 Y6 q4 W% y" l8 B3 [
; g) g6 l6 z/ E' \tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭去衣，切片。* G$ X* Y: q0 t# d
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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/ s9 c4 ]/ ]' Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。公仔箱論壇1 [6 R0 q, {' E: A; F. x6 K' \
: Q, y0 q3 \7 D3 d# W) E5.39.217.77:88985. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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$ S2 Z* a3 p8 F7 @7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# P5 I o0 s' R6 W" d; m; }
調味+ R/ X) | D" ]- l8 ?% `" k
百里香1茶匙公仔箱論壇5 o+ `' N) u; ]
鹽2茶匙& D. x# |5 z, L, V, l- B
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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