材料
3 v! m3 `+ K# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍$ h$ ?# D5 w: w% m) D
蝦殼1斤
$ d3 q3 M, Y, D$ N; _; x龍蝦 1隻（約6両）公仔箱論壇- G8 P3 @4 ?; A
白鯽魚 1條
+ }) A6 w% { _) X! I3 y& @* m5.39.217.77:8898龍躉肉 2両
% | M2 j" u G# q( T3 A. u公仔箱論壇海中蝦 4隻5.39.217.77:8898) c/ A8 A* B8 F" d- E: }" Z' x. y
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ Q" g- r, N6 L# Q) {7 M( y6 L3 }
甘筍（切塊）2両tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 C& \8 P9 V5 e
西芹（切塊） 5両
; z( _' n8 J2 T: i" f5.39.217.77:8898薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ j' v) W- V
鹽、油 適量' g* l% r6 i/ A+ V! b8 i" ^
水 3斤公仔箱論壇+ S1 @5 ^. t% G( x
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1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。tvb now,tvbnow,bttvb' V) z; u# J9 s
( \3 r& j2 W# S* }7 T" A3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。tvb now,tvbnow,bttvb. }& Q% t% i6 M+ k/ H/ Y/ @6 s; J$ s& x; \
! @: j9 q2 I6 M1 `$ Z5.39.217.77:88985.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。, J- @6 H: Z0 o& \, u8 Q
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士
$ e" M; V' O. z ?tvb now,tvbnow,bttvb以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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