材料公仔箱論壇" H% J% D! K6 D+ K. V0 Q5 s1 M% H
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍0 `9 D! A+ u7 ?! h b6 q
蝦殼1斤
) s1 B. ]0 ?# X& l龍蝦 1隻（約6両）
% d# f0 c$ c$ B5 _" D白鯽魚 1條
1 u3 t1 r2 B0 }( N' D+ B3 ~8 m" d5.39.217.77:8898龍躉肉 2両
* N p/ c" z" v( w公仔箱論壇海中蝦 4隻
1 }* l. o, z' F8 @2 U2 n公仔箱論壇洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両公仔箱論壇 G, i- I5 M u8 Q# r
甘筍（切塊）2両' k4 v- e, B( W! t! o- W
西芹（切塊） 5両
" i$ X% U' y, \- ]% D7 S公仔箱論壇薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両5.39.217.77:8898* }! ?! {2 @8 N9 g0 Z7 O
鹽、油 適量
& J, z7 G- N4 f9 ^9 H公仔箱論壇水 3斤
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. B/ T3 h/ ^5 t6 C- ]) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇) [+ o+ @6 E: M) X, b- \* [
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
3 U1 ?/ r& k, F+ e5 B5 G" J5.39.217.77:8898
1 }* e" K7 l0 m( F7 i' ?公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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2 R; a' @' K8 j6 \ I$ m' p$ Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p4 C/ D3 C% F: i) @# b
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。; E& r; F; U' p/ E9 H% W
9 Z" A8 C1 t$ o* Y; ~8 [tvb now,tvbnow,bttvb6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。tvb now,tvbnow,bttvb, B0 s( m' Y( K7 R2 r3 H
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小貼士
9 }( @; l1 Y0 N5 k9 I5.39.217.77:8898以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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