城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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* [) v" j! @% G5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 3 V2 i) B o$ `% o& C b
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
5 Q, o& r% r+ l1 e+ ~售價$15/盒
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3 |* I3 L- Q/ r- b2 _- z4 j橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |& S5 ~' ~# T9 P0 F' J
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
0 L# X7 z0 U+ l' g$ Ctvb now,tvbnow,bttvb售價:$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
& f+ i6 |! Z$ H: ]" y0 m, W$ \8 q榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38公仔箱論壇$ G& ^7 N2 n6 z) ?) e
售價:$13/件
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) O: |7 `' g, f" L5 Q/ m9 O! I5.39.217.77:8898選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
: f }1 A5 g* G/ e3 g# B) Htvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
* H/ G: x( W; b/ g公仔箱論壇售價:$25/各
9 c+ N7 g2 X, {$ N* I* V5.39.217.77:8898% ]7 R/ T1 o, b, i: U
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
' N+ O# ? G$ f4 o& ]5.39.217.77:8898榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
* N' I2 z9 Q2 p' U9 n, F% o i售價:$5/件1 S+ f, v4 B% |# v e! u: u9 x0 h% g# W
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
: Q+ F& K) Y. u蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: |* \8 Z, x ]$ J
售價:$7/件6 t0 V9 q* T2 f( K0 _
/ c1 I/ u. D) F, v眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
1 T! d8 R$ U8 w" Q5 {涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 - w( n+ F7 |. Z9 C9 f
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B207 p1 V4 x H5 |$ Z+ A
售價:$65/1磅裝
) Y5 }2 T! V+ t- t. S+ j5.39.217.77:8898
: `* u9 }. Y! {4 f! ?tvb now,tvbnow,bttvb以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
% n/ E1 Z; R' _: P/ E) x+ |" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
! l( I( F, w0 O5 e& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$10/105g/ E7 Q L1 Q1 Z
! |, o0 {( e* z9 d" Itvb now,tvbnow,bttvb特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! `# Q C6 _5 n! ~9 H1 b
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03公仔箱論壇* |0 A( L$ e% c- m% h! D" ~
售價:$15.5/包5.39.217.77:8898/ R" T F: b- p7 k- W& q
& N8 N+ U. ^' D& Itvb now,tvbnow,bttvb味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。5.39.217.77:8898: ]: a4 N+ x4 ^1 R
光亞涼果如意杬攤位編號:3B200 O; b; Q/ z& P6 O: U
售價:$55/1磅裝
B2 |9 L4 ?9 |0 T; O% l( F# Q公仔箱論壇
1 g' E7 I1 S0 k! Z; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb" a/ @! k' q- u. z- ~% }
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