圈媽一直瘦、不復胖的祕訣5.39.217.77:88987 D5 k/ k' \; F/ Y
: h. w O- ^$ K9 ~% |3 @5.39.217.77:8898將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。5.39.217.77:8898( W, G2 L' g' u1 S8 d
, F" o% Y5 a" y' H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。5.39.217.77:8898! l( T0 q) U' \' S" M. r
5 d7 \9 B* I& f6 Z/ G# r$ T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) u0 i+ E* D
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。4 K: B( W* ^, Q& g& k0 Y
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
6 b# x! u- ?3 c$ D# z' a; O ~/ n4 U◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。8 ?; Y$ q7 d/ n- G% W
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" S z' }; H: K
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食
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4 ?4 A& t$ v T! z+ }5.39.217.77:8898◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
& r( ?3 c- L u8 j3 r◆ 符合低醣原則、原型食物。
& ~$ D5 e9 c7 {! Xtvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
" c6 x2 N) @4 t9 R; k7 K3 f9 F公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
4 U9 T0 D7 {1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- v% u I+ h+ r' C3 U
7 m# E8 z! a% F8 M4 n+ H4 t5.39.217.77:8898Tips 3 著重抗發炎、避免過敏5.39.217.77:8898* N% k: r0 ?0 O! a
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
0 @9 z; J# z2 W, g% S( l) M- J◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
% J" E. s$ l$ f( ~- }# h公仔箱論壇◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R2 E) S* I5 J; g# r. u H
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。$ H* E+ U6 [& u; E% x
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% M6 u+ Z" t' q" R* B$ T
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物5.39.217.77:8898' j" O1 W* ~0 m( D, ~* ^- T
3 ?) N0 {* b! R/ [9 Qtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵德國酸菜。
0 Q- e% y' E) p+ J8 P) l4 x: D8 b) H◆ 天然發酵韓國泡菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) r9 O' j( G* m/ E
◆ 天然發酵酸白菜。
* c: l' `! B9 U5 z, g◆ 無糖蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 V: l1 Y5 I
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。6 n( I6 q& w' `, v
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。5.39.217.77:88984 l$ l1 X' P% j1 Q0 N2 W r
◆ 克非爾、紅茶菌等。$ b0 Z" E! O3 ?! l# A' R
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
: Y: s6 E8 r# i$ h公仔箱論壇◆ 黑巧克力。5 v; R/ F% B) H/ ~7 C* K
9 E' i) N2 [* Y* N) NTips 5 減脂佐餐好夥伴5.39.217.77:88988 |. @9 M' x* D
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
1 w F+ y7 }8 {" I! qtvb now,tvbnow,bttvb◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。 q! s/ x) L" Z" N5 F; C
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
5 i, I) i( A, I9 z6 d2 C9 Y◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。公仔箱論壇) a1 w6 U) B$ `6 I8 a6 S' Y
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。tvb now,tvbnow,bttvb- O3 K0 D0 p$ _6 }1 s4 t4 v
! Y6 K/ b7 D; L! ^' L8 p! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！5.39.217.77:8898/ q& \: A8 I5 X1 h' s4 v# z
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/ z2 k2 {# N) U/ R" f5.39.217.77:8898Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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& p0 M3 T% H6 V◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
4 E' b$ W4 b# `- W0 U公仔箱論壇◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
: P9 }4 e# ?0 k◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。公仔箱論壇% ]' P4 f$ y/ b( \+ t% X8 u/ t: f
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9 N" Q8 O- B9 e0 ?1 b# G- G* `! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快5.39.217.77:8898, x" d" G0 J0 I6 I4 m. i8 I
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
$ D U2 Z7 n3 }& ?/ p◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
6 l. X) F3 k, k+ W! S+ r1 m5.39.217.77:8898◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。# r6 N) r2 U4 `7 a# ]( H
, z5 u4 Z1 a8 D5 s8 B5 T酸菜炒白肉
' p, q2 b& l% l3 e3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^6 K) v- e& k: j" r酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 w% l# S2 a
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9 G" Z1 j% X0 v' v! D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' l, S; g/ t, a! t* u5 P* k
$ V# Y! f! R4 Q4 k z: j酸菜白肉4 J: E# \; [) M: S" Z- i4 ~
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+ F* u5 C" v. h6 p' G) ^3 V- ?- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
% x7 P( V1 G0 l# `0 E5.39.217.77:8898材料; s/ Q7 N) Q$ e: H8 p- |: e
0 U q, B) _/ ?4 p5 i5.39.217.77:8898- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
j, N0 U) v! O! F) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:88987 P& z% u" b6 o, p0 }; `5 t6 b) L
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" K6 X3 z' g2 t% H7 Q5 y# v; ?" X9 {超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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5.39.217.77:8898# Y. d1 v% I2 k1 q1 D
作法5.39.217.77:8898% D. S! R2 | N1 q. ?
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大蒜5.39.217.77:8898 w! K: k7 \% W/ S% k, q
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
, H: Z$ p' R/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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