別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。$ t/ y$ f3 p8 j; r- H
" [) B i# Z6 f9 }( w# ^公仔箱論壇三種芝士覆蓋5.39.217.77:8898+ O: `! {+ K! _
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。* y" x; ?3 ], B$ V2 ]7 z
# s3 @/ I: X8 M4 T如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。- A' R1 [' [7 t3 y
; U4 ?5 m& K2 C公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 r+ ]' t( n7 A# M- q
0 A* |. j) @% j, v鬆化脆爆炸雞翼
7 }- e- ^8 O( q# p' Ftvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
, V. I" [" k2 j+ M F5 p& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* `* p- w, d" l
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
' J4 d; b) q. y# a4 a. ~+ |5.39.217.77:88986 ?+ |7 s7 Q+ d" I& ]$ k$ ?
The Works $38
8 `5 L( T% |' k- @" ptvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇+ a$ M: }2 [& ]7 p# q8 l
+ V- B- y" t- p6 G3 o4 T! Z( X三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* z/ w# J* z; f
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb' P- z+ b' H# X" W9 P% Z4 V' ~: ?: ]9 L
/ p9 o. I: D& }! d8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36公仔箱論壇% c4 W) ]) ^$ E% B( ]$ q& N
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
% W3 r3 ?) D/ x+ d% o: \5 G1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c$ X3 V2 y v- o0 b: u7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇: M" @1 v- S6 Z4 P3 b
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb- y) K% e" N" u) K; b) i9 Q
' {/ g( v4 p% }) s2 d
惹味炸雞翼 $38
+ o; }& v3 i+ e# p Stvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy，皮脆肉滑。
8 f8 h9 J* U9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X' v6 l1 a$ I% W' Z) U2 Ktvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
4 {- L1 ]% m2 U) c$ N5.39.217.77:8898田園沙律 $22
9 t6 c4 ?& _; |% Q( ?! |' v3 Q3 Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。5.39.217.77:8898) h: Q1 D! O5 E& c3 |& Z
tvb now,tvbnow,bttvb" ~% R, T) Y8 H' m% x5 c' S
Poutine$38tvb now,tvbnow,bttvb$ F* c" X6 s5 M$ U5 D
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇& T; y9 Z: z6 J$ U* |/ `
, g4 e5 t2 V) z/ Q" v; t5.39.217.77:8898Italian Job $38
W# Y6 m: ^, w* W6 Z* g3 H3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。( ~& a7 F+ k% v3 b2 s2 W
$ G1 y! I$ o" M/ s6 _0 Y( [5.39.217.77:8898凱撒沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb; [' C" d; ?0 J8 r0 z6 r
可嘗到煙肉鹹香。
* ~! N4 p+ Y/ b0 d
* ?9 i1 C6 C+ _5.39.217.77:8898原味連皮薯條 $25起
" A n. q* k. h& l; J公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇) z8 s. \* [* H: n ?# c+ U
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
