+ ~ u" x8 s' q5.39.217.77:8898材 料:公仔箱論壇, K7 }0 r W1 D2 k1 A% ]2 v$ C
肉 片 8 塊
6 k9 U2 z6 ^2 q0 U蘆 筍 200 克5.39.217.77:8898) ~7 L& ~; _6 @* H# p% X$ _( p
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 $ o8 Q, v& i5 L$ j
8 ^ A6 G/ l6 G" I醬 汁 ： 公仔箱論壇+ \* N4 R7 Q7 _( Q
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
& k0 L5 u# J# L" x% u0 k' ?2 \( W公仔箱論壇蜜 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# N+ r1 y3 J
檸 檬 汁 1/2 個 " }) d) P9 \" e5 R
小 青 瓜 1 條
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1 l2 a1 J8 q/ vtvb now,tvbnow,bttvb做 法:
" p- n+ h( U m; I; _" r- _7 X1 v, ]+ btvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
+ Q q2 k) X1 r$ m2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 3 D8 E5 k' [$ F9 P9 v' G1 y; x
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! ~: H' c" e/ A; _& a# Q
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
, t, d6 K0 r! q; I4 q1 p! `5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。2 E5 N' ?9 p; g
$ ]0 c1 G5 ^& m& e7 Y/ P1 n! ?1 b貼 士5 A- o9 J0 d" g; E: n
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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