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材料
# I, t2 ^3 f7 r" h. S蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克公仔箱論壇/ J) F/ @+ E6 T. B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. B7 O' E% }7 {
1.焗爐預熱至 170℃。' J0 [5 a+ c) G7 X/ I" f' Y. i
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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/ t8 ~& F6 O. B; ]% A3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。tvb now,tvbnow,bttvb- P# K( e. T7 T; Z2 a- F9 E" \( z
5 t, }6 G6 w- S2 O3 Q3 R2 H5.39.217.77:88984.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。; I* L# V/ y! B* y9 l( y8 C
3 s7 o" t$ h' ?. K( _7 j& Q5.39.217.77:88985.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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