炒蘆荀
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4 K- A9 w3 `* c5 n# P; `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 R# T4 s3 I3 D2 J& X
材料 INGREDIENT5.39.217.77:8898* g: r4 i: k9 {( Y" k8 Z( p6 x
/ {8 y8 e2 Q) A8 U' b1 M; O8 Z蘆筍------------------- 300公克
' N) A* S' v' J5 I0 V素洋火腿------------ 150公克
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! [! h0 o7 y+ ? U9 m: V! i* R( |調味料 SAUCE5.39.217.77:88988 t6 A, J& N2 h1 S+ T) Q- X& _8 j8 @+ y
- m3 ]$ i1 o( m/ D4 n) J. t鹽---------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 E) h4 E+ Z9 d9 Y
高湯--------------------- 1湯匙
$ ^9 d+ R s% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------ 1/2湯匙 5.39.217.77:88981 w+ p( z/ v+ Y* o5 U
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( f- \% p, X% m6 [( o, {6 K) t8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS1 H9 \/ b1 R% ?( P* b, W$ V7 k
{0 ]9 o7 F$ u2 r- U/ B1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
+ Z( e9 W) }- D- A( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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2 R, E( W" K: q8 X! c$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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6 T1 K# ]. t3 x; q/ E6 ]- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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