炒蘆荀
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材料 INGREDIENT1 `3 ^2 l7 b, l. m" V. e, ~# Y
+ F4 r/ T* k% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍------------------- 300公克
- p% W7 B2 I" i- f, C7 X5.39.217.77:8898素洋火腿------------ 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 t, t t5 l3 s2 K) K# J
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調味料 SAUCE
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鹽---------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 |* z" U8 N! [2 e
高湯--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇: Q9 n& p d5 v% r
太白粉水------------ 1/2湯匙
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3 @0 M9 ^4 R. s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS- G; {+ D j1 ?. f" C. w
! q2 c0 p4 N: v4 ^5.39.217.77:88981. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
; }) N5 i0 r8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
8 Q- T- V* q+ F/ S W1 m# r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* p1 C" }) I$ P. E* G
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美食小技巧 TIPS + \* _% t X! x3 C1 }
) e1 f! Y8 v3 R' Q公仔箱論壇在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
P! i8 h" V+ d% D$ J+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i& R0 M6 q2 [# H0 ]市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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