炒蘆荀tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 i# p9 N- d) ~; ]1 R8 P/ i- E
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" [# C/ W, [7 k8 u' Y6 y5.39.217.77:8898材料 INGREDIENT
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! I$ e) j* l" B% K# f8 a9 [: F公仔箱論壇蘆筍------------------- 300公克 2 a8 z8 ] v) F7 A5 j
素洋火腿------------ 150公克
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5.39.217.77:88986 B6 P/ l- v2 r' H
調味料 SAUCE
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]! }6 G# M8 p+ O) x& K/ W' Q公仔箱論壇鹽---------------------- 1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 f" Y1 S3 H) O& U8 b
高湯--------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b( J' U4 z6 o) o$ {& m* i
太白粉水------------ 1/2湯匙 " a& @9 P4 _9 i7 n
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作法 METHODS8 U6 \( Z2 [3 k1 ^, i& |
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 ; ^9 V1 ^- m" `( [! i( i/ o
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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7 Z$ T1 I9 {2 Y0 i: s+ f1 k' Q公仔箱論壇美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" |/ t0 r: `# y# a; u
% u, |3 N+ q' k% }, @公仔箱論壇在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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5 j; L/ p$ M0 t9 g ?* K市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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