【材 料】0 g w. ?3 R) \
2 z1 ^# N. q( n$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 D5 U8 } L3 B& P$ Q* t+ S
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糖粉 60公克
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" L! |6 o# {( O" ztvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆
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. z4 J+ y* w- H: f公仔箱論壇低筋麵粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ [ b2 @8 r
; {1 i, d* O4 I7 h3 w5.39.217.77:8898泡打粉 2公克
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5 N6 n& w% c$ f& T$ ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J* w$ |7 }) P6 m4 ~: T, e0 J
% S8 U( }6 x2 Y; J& u9 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量
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' g: N* F- E5 m' D2 w6 M P【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 F* i, k4 P8 [4 p2 @$ }" p8 Q9 n
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 o: e" K; Y. H! x3 X5 h公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! z9 p, Z2 m8 n; L) j* [3 n
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
8 |) N7 `& t" r0 y5.39.217.77:88984.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 % E9 X& |8 C* r" J" F
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 5.39.217.77:8898% _+ Z g2 a0 q& l, A9 F" z5 q" \
【備 註】 + S* E; o# c/ m$ a0 a* S$ ?2 [
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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