【材 料】6 a5 U- \) x4 }- i2 I8 h
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奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( F; c a: {- j9 U5 x
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糖粉 60公克5.39.217.77:8898# n, _! Y3 [4 t7 z" x
( j0 y6 G/ b' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆' N9 k! m3 }- i% B
6 h' A% G7 O( C6 A3 f: |/ v公仔箱論壇低筋麵粉 100公克
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* M7 L. f% B& E! p/ T泡打粉 2公克
8 h; Q. |5 S! }& ~" |( T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 o+ P5 l0 @# {2 G
即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克
5 l0 J0 t" N8 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! V2 t( v( ^2 C! y/ E* n
奶油夾心醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb; r/ M4 v2 m, \: S! g( T/ J3 ?
/ V [0 G! U% P5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 n& o' l8 O" F& gtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
F' W6 f# ?* F2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.77:8898' ~1 G* ~ a, O- G+ f* \5 v* ~
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
1 }8 @" a1 C: N( N9 w6 Z# F9 a: ctvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
6 k3 A$ u4 Q4 t# t( }4 {2 ?3 Y5.39.217.77:88985.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" L, G1 I" c4 @8 J5 m2 K
【備 註】
7 ?2 S0 V$ K8 A( [6 J1 V0 u1 n2 A公仔箱論壇約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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