材料:
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+ A5 _& D' f: d0 ]4 o8 d米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量
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1 T! K) G0 {& Y/ J: h. U: K$ L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
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$ u0 n& K3 { e _& ftvb now,tvbnow,bttvb 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
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; e P7 A1 H: A8 `7 h5 ~8 h公仔箱論壇製法:
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1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |