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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* n8 C8 a' _6 `, h

" r5 G" u) w$ U" @雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb, a# r. _1 u9 ?' t0 C% ?
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量
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+ ]# j3 m# _8 t& L2 O- L【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p( Q# a. b6 R7 ^. i: ]6 T" U
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。+ Y0 E- C8 W0 Z
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2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。1 Y3 f# h- X; Z3 z
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3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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1 d1 C2 x- z4 r% h! d, F椒麻醬
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材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙& T( i0 T8 `7 c6 P& _4 S1 j

2 |# c- f2 a" K: A) k/ i- D; ^. btvb now,tvbnow,bttvb作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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