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【材 料】
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% F; ?! Q4 ^9 {. F5.39.217.77:8898肉絲200公克
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蔥 100公克公仔箱論壇1 f) r5 E* q& @. \
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【調 味 料】" y$ S/ S, }. \' {5 w+ ?
# O) ]: b1 \0 M. [! K5.39.217.77:8898甜麵醬 2大匙
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蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙
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6 d. b* p$ K, ?: J1 d5.39.217.77:8898糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ O' B$ L3 W8 a9 l
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【醃 料】6 I' ?8 t4 {8 P' l
5 `- x6 [/ i9 X! W5 J1 ~! J1 p5 d醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K) k G- _9 ?
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米酒 1小匙
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; G6 l& i# u, \( _" e& n+ H/ z蛋液1大匙
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" e" b6 x* H9 h% @7 X太白粉 1大匙
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【做 法】
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; k* k; g3 y$ ~; a! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k& G. ^, M; W, o" n' F: y/ v2 R
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% d, Y) L( Q7 o9 V( h
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。* K9 w7 k" l7 }& E
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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" j! ^! D C5 X. @0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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