【材 料】公仔箱論壇! T0 @& O7 J% \
鴨腸 300公克
4 ]1 Y! D6 ?! M鹹菜絲 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ Z" I# N8 `$ m
芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 {. N: X/ V8 z7 @
紅蘿蔔 75公克5.39.217.77:88981 e$ w$ `4 T9 g' U' ^0 O
辣椒 1根
; F6 F% d# }/ O, d( e. J蔥 1根
; u L u4 ~) ^! [- w. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆公仔箱論壇+ y8 k. g& o# Z" @3 s2 o
沙拉油 2大匙
1 \' }% r% Z) ^) w【調味料】( O" r, k- l5 h( l3 }& V$ P, I. y
鹽 1小匙
+ w" `% F) d: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1小匙
$ \! q" b3 n% F$ ]+ T, l糖 1小匙
/ Y) s$ }2 H2 k- y q$ x8 Y公仔箱論壇胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X. s7 W6 }' H/ g" x5 |' s
米酒 少許
. S$ C6 L9 x% {9 L5.39.217.77:8898【做 法】
8 A1 K7 `) J, l2 a, Y1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。/ g7 D; B2 C1 v; k" i0 _
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
% D9 G1 p& u2 r3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
| 
