材料
% U" R6 j9 o3 A, j `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. w1 Z: [$ k/ D2 P5 Z
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. g2 v2 _7 {. y4 V9 r; y( F7 a2 u8 g: \調味料
0 j4 I/ j# C2 _+ T- d& V5 ?1 z鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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做法
9 u) _" K0 u. ~, k4 r; _1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。tvb now,tvbnow,bttvb, q1 @! b9 ]( V# }% R' D
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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' Y8 O/ V' _: Z9 x$ a% b1 W1 C3 p3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。* q0 e& ^4 r5 M' b" d
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/ y z; ?5 d7 }! Q; \3 @2 b7 k藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! tvb now,tvbnow,bttvb+ T( v3 f2 r+ T. e# S
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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