(方法1)
- [/ T, Z# E$ }9 ]* G- ntvb now,tvbnow,bttvb材料
8 N. D% X" O3 E/ B* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 ]" s R/ Q0 G: L
西柚 １個
C! A$ o6 U7 g5 N& F' Vtvb now,tvbnow,bttvb芒果 １個 % Z% }- `8 F" J6 R
沙田柚 １/２個
7 ~) f- E# ?: @% [/ Q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 ２ １/２安士
/ @) L. v1 }8 \: f$ x6 d2 E3 u5.39.217.77:8898椰汁 １細罐 0 U, Z& S, C3 J4 {
鮮忌廉 ５安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 O) p1 L# b7 K( c5 \$ g3 y
砂糖 ８安士 3 q5 i2 d# v! H7 d2 i% ?
清水 ４２安士 9 `: @ X4 D1 `
滾水 適量
) E6 L8 |" x( N7 |: o公仔箱論壇
6 U2 k7 d" y/ s公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* ?! l$ c, c2 ~( w( p
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
, Y7 V8 |( Y# b9 d- J9 b4 s _公仔箱論壇2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 公仔箱論壇' H8 n0 p! V! S# y' C, T4 Y
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 6 N# ^4 q# \1 a+ M3 N7 l( V
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {/ o. C* r3 }" i
7 y/ ~1 f) A4 a/ l; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． / ~0 p* Y+ I- ?' z- p1 q) Z( ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ v8 j# P! ?2 A# }6 D: c. u
* N& q I5 x+ O4 o2 L(方法2)
4 O5 ?/ F5 R$ |& X$ O# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 E. `; D) j$ d ~" |% `
芒果 2個
7 t& \& F F( j _+ E b" p金柚肉 半杯
+ W3 `: P; M& x" C( K3 e鮮奶 2杯
; [: T! G% k5 L2 Q) Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 杯 & C8 Z5 B/ ?6 N* q
西米 3 湯匙 公仔箱論壇% _1 |9 P2 |: D0 x: @; F' f
芒果雪糕 1小杯
- P& M9 \2 D, {* D公仔箱論壇冰 3/4 杯
+ D P0 j' U7 X. @. u公仔箱論壇: t3 ~) U3 Q+ t
做法:
( l6 x7 a$ u) K- V公仔箱論壇1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
6 c+ q7 G$ N5 Y* E2)芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( p. m$ u/ T. O
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 3 g+ Q5 u# J0 z+ v5 i
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
8 T. P# i' I3 {& Y公仔箱論壇
5 T% C6 H9 v+ y% w+ k: D' @tvb now,tvbnow,bttvb
. Q) [" @" e) W. P公仔箱論壇(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# M4 c7 g! l: i$ B. j
材料: tvb now,tvbnow,bttvb; M# b# P0 V, W9 b
西米 四分一包 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ B: \) T! s6 ?/ L
芒果 6個
7 s, m$ J( ~0 g4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田柚 半個
7 q/ V9 i* ]0 {+ R! ]& Ytvb now,tvbnow,bttvb快達牌 大椰漿一罐 tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 X2 M |, p
冰糖 約3大舊
1 q; F5 {% K# H+ Y2 h* H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約 32安士
% S; l% p0 C: g0 j( n( O( }5.39.217.77:8898
6 r7 `/ G0 d4 f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 K7 `. H' d6 h8 T3 E) N0 e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） 0 e0 C4 e$ Q" C8 F
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
8 u2 [+ K3 b: l1 _) T3 ?3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
$ \- C& i: u3 i) i0 }* H, Y5.39.217.77:88984)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 . q# o; |6 i, x: Z
% z4 {2 b5 F8 Q0 E7 D4 ]9 ytvb now,tvbnow,bttvb2 U) Q0 o, Q7 x K
(方法4) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ Y5 T( Z' s) e; T" W. j
材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 m& V( \ m$ H
芒果 4 –5個 公仔箱論壇) O" P, p E. X; Y+ R5 @4 N: T
沙田柚 3塊
% x( Z. Z# |+ N7 D/ ]5.39.217.77:8898西米 1/3斤
/ J0 Y* x& e+ n4 rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 200克
7 e1 `5 D# n; _. Y) o5.39.217.77:8898椰汁 2/3罐
6 A* f6 n+ x# ^* F; h6 ~* z# O N* \# a公仔箱論壇忌廉 1盒(約150ml) 5.39.217.77:8898, S5 u* J7 t9 G/ s0 T* o
! F8 x. o ~9 l0 n, ~/ f5 k% T做法: 5.39.217.77:8898# _1 i0 Q1 i9 n1 h4 |
1)煮西米
! d# l6 N% z0 C0 k, d- S0 E3 n- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
& r9 b8 p* _% ]. e. ^tvb now,tvbnow,bttvb- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% Q. \0 C5 `
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 5.39.217.77:8898" a: R. K) ~, I7 l" `8 @; e1 C# P( l# r7 ]
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ u/ n0 s) d7 U# P+ S
3)芒果汁及切粒
; {; C+ T( \0 R- 將其中3 個半芒果起用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( k( {0 W, t! M' a& k/ {7 G% D
- 用攪拌機將肉攪成汁. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" E' O9 }" Q @: E! J
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
1 `* ?* H C* W6 D7 }$ H% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
) w3 e9 U0 p" Jtvb now,tvbnow,bttvb4)調教糖水. tvb now,tvbnow,bttvb X3 e" v' U% s3 n% Z: [( t2 }
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
0 U& n8 C j9 ?4 D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
0 K1 L! b9 U. w3 ztvb now,tvbnow,bttvb5)加入材料:
, O% ?8 B" l! f% p, ?$ R" f: F5.39.217.77:8898- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
7 ]/ D' z* _& S: V5.39.217.77:8898- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o |& N& h; A6 Z
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
: J/ J8 U& m' r1 g& z* y# q8 s公仔箱論壇: t7 \0 f! T6 X) N
5.39.217.77:8898" n, U9 m# n! u5 o7 r: t/ y- c
(方法5)
! ?, ], F( T0 A: o& }: H/ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: 3 P& a% \; D6 }* v. n
芒果 2個
' d$ f$ Y) S9 z金柚肉 半杯
4 P1 j! _- B5 i) u- Z& I2 a鮮奶 2杯
5 t# u) G$ N* k6 Q糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, s' f1 Z* Y9 G. I$ q/ `$ U: Y
西米 3 湯匙 . q7 @/ m' J, Z6 b
芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇. B& q* X8 L0 N
冰 3/4 杯
% D6 \" `# ?. _) ~ @ a4 B# V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C% R% a; P4 t0 w4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 L- H1 B) V: I, ~5 ]/ e0 \6 u* e6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 tvb now,tvbnow,bttvb ?) u# Y7 i# ~# c
芒果去皮起肉,切粒。
. T: O( R* M; o+ J3 h( j公仔箱論壇一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
" J9 F3 T: D S2 N. U% P$ }3 g公仔箱論壇放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
| 
發表於 2007-10-8 09:13 PM
| 
