[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
# H, \$ q7 E# D/ ^1 a$ }& j% f0 t, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升* i& f* I5 u7 S# e0 s

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1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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3 _5 @" {+ j1 }8 w2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。5.39.217.77:88984 {. y) f$ {# X
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。) C" Z1 G& |' R8 u7 r- S7 P
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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) q% {! N, D6 p煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。5 X! H2 ]) S& }: ]: ?% r7 D